"Σκότωσαν" το γάλα μας αλλά όχι και την τιμή του

Εντάξει... έγινε αυτό που όλοι περιμέναμε: Μεγαλύτερη παστερίωση στο γάλα, που σημαίνει την τέλεια διάλυση όλων των συστατικών του (ήταν το κλίμα, το έφαγε και ο γάιδαρος τώρα) και οι τιμές κανονικές: δηλαδή, στα ύψη!


Οι μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες ετοιμάζονται για το νέο τοπίο στην αγορά γάλακτος, μετά το τέλος εποχής... του «φρέσκου» των πέντε ημερών. Πηγές των επιχειρήσεων δεν αποκλείουν το ντεμπούτο... των νέων συσκευασιών να λάβει χώρα μετά το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου.

Οι διατάξεις του πολύκροτου νόμου, γνωστού για τις μεταρρυθμίσεις του ΟΟΣΑ, για το γάλα τίθενται σε ισχύ από τις 7 Ιουνίου. Από τότε και μετά οι γαλακτοβιομηχανίες θα πρέπει να αλλάξουν τις συσκευασίες τους και ιδίως σε ό,τι αφορά τις ενδείξεις περί κατηγορίας. Δηλαδή να φύγει από τις ετικέτες το «φρέσκο» αλλά ακόμη και το «γάλα υψηλής παστερίωσης», το οποίο θα αντικατασταθεί με το «γάλα υψηλής θερμικής επεξεργασίας», με λίγα λόγια, δεν θα είναι γάλα, αλλά ένα άσπρο ζουμί. 

Θα γίνει το γάλα φθηνότερο; Το άλλο με τον Τοτό...

Έτσι δεν είχαν πει; ότι θα πέσει η τιμή;  σε ό,τι αφορά τη μείωση των τιμών αυτή φαίνεται ότι δεν θα συνοδεύσει την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής. Σύμφωνα με στελέχη γαλακτοβιομηχανιών, "η αύξηση της διάρκειας κατά μόλις δύο μέρες, ενώ στην υπόλοιπη Ευρώπη στο παστεριωμένο την ημερομηνία λήξης, την επιλέγει ο παραγωγός του, δεν οδηγεί σε μείωση της τιμής. Κι αυτό επειδή το κόστος των επιστροφών παραμένει". Άρα... γιατί το επιμηκύνουμε; Απάντηση: Για να χαμηλώσει όχι η τιμή, αλλά η ποιότητα. Με ποιο δικαίωμα τα Ελληνόπουλα να πίνουν καλύτερο γάλα από τους παγκοσμιοποιημένους; Το αποτέλεσμα θα είναι όταν ο καταναλωτής θα πρέπει να διαλέξει μεταξύ Ελληνικού ακριβού σκοτωμένου γάλατος και και σκοτωμένου, να διαλέγει το δεύτερο ως πιο φτηνό. Άρα... σκοτώνουμε ΚΑΙ τους παραγωγούς. 

Στην αγορά αναμένεται να μπει και το γάλα ημέρας, προϊόν το οποίο θα φέρει και την ένδειξη «γάλα ημέρας», ακόμα πιο ακριβό και μάλλον δυσεύρετο. Για όσους έχουν και μπορούν...

---

---

Κάντε 'like' στη σελίδα μας στο f/b και στη συνέχεια στο like από κάτω “get notifications”- “θέλω να παίρνω κοινοποιήσεις” AllΝewz |