Μπουγάτσα η γρήγορη!

Οι γιορτές είναι γλυκές και τα γλυκά γιορτή! Αλλά καμιά φορά απρόσμενες επισκέψεις ή έλλειψη χρόνου μας βρίσκουν απροετοίμαστους. 


Αν έχετε αυτά τα απλά και λίγα υλικά, θα έχετε και μια μπουγάτσα στη στιγμή!



Υλικά που θα χρειαστείτε κι εκτέλεση (για το μέτριο πυρεξάκι που βλέπετε, αν είναι μεγαλύτερο θα αυξήσετε τις δόσεις)

---

• Λιώνετε το βούτυρο να μαλακώσει και βουτυρώνετε καλά το πυρεξάκι ή ταψάκι.
  
• Βάζετε ένα -ένα τα φύλλα τσαλακωμένα κι ενδιάμεσα τα βουτυρώνετε καλά. Κατόπιν τα κόβετε με ένα μαχαίρι σε μεριδούλες.
  
• Χτυπάτε το αυγό προσθέτοντας το γάλα, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  
• Περιχύνετε το μείγμα να πάει παντού σε όλα τα φύλλα.
  
• Το ψήνετε σε δυνατό φούρνο -200 ο- μέχρι να γίνει παντού τραγανιστό.

Υλικά 
4-5 φύλλα κρούστας
3/4 ποτηριού γάλα φρέσκο
2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο (όχι χημικές μαργαρίνες)
1 αυγό
2-3 κουταλιές καστανή ζάχαρη
Ξύσμα πορτοκαλιού
Άχνη ζάχαρη
Κανέλα

• Μόλις βγάλετε τη μπουγάτσα κι όπως είναι ακόμα ζεστή πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.
  

Καλή σας όρεξη!!!

---

Κάντε 'like' στη σελίδα μας στο f/b για κοινοποιήσεις AllΝewz |