Στη λήψη μέτρων για την προστασία αρωματικών φυτών της Κρήτης όπως η μαλλοτήρα, η μαντζουράνα, το φασκόμηλο και η ρίγανη, προχωρά η διεύθυνση δασών Χανίων.

Ρυθμιστική δασική - αστυνομική διάταξη εκδόθηκε με την οποία για τα επόμενα πέντε χρόνια απαγορεύεται, όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται, «η εκρίζωση και ολοκληρωτική κοπή των βλαστών παντός είδους αρωματικού, φαρμακευτικού, μελισσοκομικού, ανθοκομικού και διακοσμητικού φυτού, δενδρυλλίου, θάμνου, φρύγανου και πόας».

Στην ίδια διάταξη αναφέρεται ότι απαγορεύεται η συλλογή για εμπορία μαλλοτήρας, μαντζουράνας, φασκόμηλου και ρίγανης σε όλες τις περιοχές που είναι ενταγμένες στο δίκτυο προστασίας της φύσης Natura 2000 ενώ η κοπή των συγκεκριμένων φυτών επιτρέπεται για μικρές ποσότητες μέχρι 500 γραμμάρια ανά είδος για την κάλυψη ατομικών αναγκών την εποχή της ανθοφορίας με την χρήση ψαλιδιού και μαχαιριού χωρίς να κόβονται όλοι οι βλαστοί.

Εκτός του δικτύου Νatura και μετά από άδεια της δασικής υπηρεσίας επιτρέπεται η κοπή αυτών των ειδών για εμπορία αλλά σε ποσότητες που θα ορίζονται από την σχετική άδεια.

Το μέτρο της απαγόρευσης για μια πενταετία αρωματικών φυτών κρίθηκε αναγκαίο δεδομένου ότι τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί σημαντική μείωση αυτών των ειδών που λόγω των ευεργετικών τους ιδιοτήτων είναι περιζήτητα στην αγορά.

Η διάταξη προβλέπει και αυστηρές ποινές σε όσους δεν την εφαρμόζουν. 

Πηγή: skai.gr

Από την άδεια που χρειαζόταν από την περιφέρεια περάσαμε στην πενταετή απαγόρευση. Αυτό είναι τοπική Ατζέντα 21, το ίδιο και οι χαρακτηρισμένες περιοχές Natura. Για τους εγκεφαλο-πλυμένους που νομίζουν ότι η Ατζέντα 21 είναι θεωρία συνωμοσίας και το μόνο που την νοιάζει είναι το περιβάλλον και η αειφόρος ανάπτυξη. Σε λίγο θα βρουν τη μαντζουράνα τους να πουλιέται με ετικέτα Nestle ή κάτι παρόμοιο. Και θα είναι και εισαγωγής. Θα πάρει το αεροπλάνο η μαντζουράνα θα πάει Ελβετία μεριά και θα επιστρέψει σε πακέτο με συντηρητικά και τιμή χρυσόσκονης! 

του Νίκου Κατσαρού 
  π..πρόεδρος ΕΦΕΤ

Αναστάτωση και ανησυχία  έχει  προκληθεί στο καταναλωτικό κοινό από την αγορανομική διάταξη που κυκλοφόρησε αυτήν την εβδομάδα σύμφωνα με την οποία τρόφιμα περασμένης διαθεσιμότητας {δηλαδή ληγμένα} θα βρίσκoνται στα καταστήματα τροφίμων σε ειδικά ράφια με την ένδειξη «τρόφιμα περασμένης διαθεσιμότητας» και θα πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή.

Τα τρόφιμα αυτά είναι μακράς διαρκείας όπως ρύζι, μακαρόνια, κριθαράκι, ζυμαρικά, φασόλια, φακές, ρεβίθια, κάθε είδους κονσέρβες κλπ και όχι ευαλλοίωτα τρόφιμα όπως γάλα,γιαούρτι,κρέας.Τα ληγμένα αυτά τρόφιμα προορίζονται για τις οικονομικά αδύνατες τάξεις του πληθυσμού πρέπει όμως να γνωρίζουν ότι η κατανάλωση των τροφίμων αυτών εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία τους.Τα ληγμένα τρόφιμα εάν η συσκευασία τους  έχει διατρηθεί έστω και ελάχιστα μπορεί να προκληθούν αλλοιώσεις  από μικρόβια και να προκαλέσουν στον καταναλωτή γαστρεντερικές διαταραχές, εμετούς κλπ αλλά και σοβαρότερες επιπτώσεις που θα φανούν αργότερα.

Ακόμη εάν δεν έχουν διατηρηθεί σωστά π.χ. σε χώρους ζεστούς και υγρούς, μπορούν πέραν από την αλλοίωση των γευστικών χαρακτηριστικών να έχουν υποστεί και άλλες σοβαρότερες  αλλοιώσεις με απροσδιόριστες επιπτώσεις στην υγεία των καταναλωτών. Μέχρι σήμερα οι καταναλωτές  γνώριζαν και παρατηρούσαν προσεκτικά την ημερομηνία λήξης και δεν αγόραζαν ούτε  τρόφιμα πού ήταν κοντά στην ημερομηνία λήξης, σήμερα  όμως έρχεται η κυβέρνηση  και ανεβάζει στα ράφια τα ήδη  ληγμένα τρόφιμα. Είναι γνωστό ότι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί που είναι ήδη ασθενικοί έως ανύπαρκτοι δεν μπορούν να ανταποκριθούν επί πλέον και στον έλεγχο των ληγμένων τροφίμων.

Επιπλέον σύμφωνα με έρευνα της Eurostat το 75% των Ελλήνων καταναλωτών δεν εμπιστεύονται  οτι τα τρόφιμα που καταναλώνουν είναι ασφαλή.Η αγορανομική αυτή διάταξη θα επιτείνει ακόμα περισσότερο την αγωνία τους. Ο ΕΦΕΤ με Δελτίο Τύπου που είχε εκδώσει στις 23/10/2012 βεβαίωνε ότι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της χώρας δεν είναι δυνατόν να διασφαλίσουν  την ασφάλεια και την ποιότητα των περασμένης διαθεσιμότητας τροφίμων δηλαδή των ληγμένων τροφίμων.

Σοβαρό όμως είναι και το γεγονός ότι εστιατόρια,ταβέρνες,καταστήματα έτοιμου και πρόχειρου φαγητού θα εκμεταλλευτούν την διάταξη αυτή και στον βωμό του κέρδους θα σερβίρουν τα ληγμένα προϊόντα στους πελάτες. Η αγορανομική διάταξη αναφέρει ότι τα τρόφιμα αυτά δεν προορίζονται  για εστιατόρια και απαγορεύεται στους εστιάτορες κλπ να αγοράζουν   την κατηγορία αυτή των τροφίμων,ποιος όμως θα μπορεί να ελέγξει κάτι τέτοιο. Έτσι κάποιοι ασυνείδητοι θα κερδοσκοπούν εις βάρος αυτών  των εστιατορίων και των κέντρων μαζικής εστίασης που τηρούν την αγορανομική αυτή διάταξη.Επιπλέον υπάρχει και ο κίνδυνος  με αυτήν την  διάταξη να  γεμίσει η αγορά με τρόφιμα κακής ποιότητας.Τέλος θα υπάρχει κίνδυνος  να δημιουργηθεί αθέμιτος ανταγωνισμός  με τις επιχειρήσεις που θα διαθέτουν τα ληγμένα τρόφιμα. 

Στον καταναλωτή είναι γνώστες οι εικόνες απελπισμένων  που αναζητούν ότι ληγμένα τρόφιμα  στα σκουπίδια ¨η τις εικόνες  επιδρομών από περιθωριακούς  στις χωματερές  για ληγμένες κονσέρβες και άλλα τρόφιμα. Όλα αυτά έρχεται να νομιμοποιήσει η κυβέρνηση ανεβάζοντας στα ράφια ληγμένα τρόφιμα χωρίς να μπορεί να εγγυηθεί και την ασφάλεια τους.Με αυτήν την ενέργεια η κυβέρνηση βάζει την σφραγίδα της στην υποβάθμιση της ποιότητας ζωής  των Ελλήνων στον καιρό του μνημονίου.Είναι λάθος ο διαχωρισμός των πολιτών σε δυο κατηγορίες:αυτούς που θα έχουν την οικονομική ευχέρεια και θα αγοράζουν τα υγιεινά,ποιοτικά καλά και ασφαλή τρόφιμα και εκείνους που δεν θα έχουν την οικονομική ευχέρεια και θα αγοράζουν τα ληγμένα, ποιοτικά υποβαθμισμένα και πιθανόν μη ασφαλή τρόφιμα.

Η Ε.Ε δεν έχει εκδώσει ποτέ  Οδηγία όπου είναι υποχρεωτικό τα τρόφιμα περασμένης διαθεσιμότητας δηλ. τα ληγμένα να μπαίνουν στα ράφια των καταστημάτων  για καμία χώρα-μέλος της ΕΕ. Στην χώρα μας είχε εκδοθεί μία αγορανομική διάταξη το 1989 για το θέμα αυτό , χωρίς ποτέ να ενεργοποιηθεί.  Παράλληλα τα βιολογικά προϊόντα θα υποστούν μεγάλη υποβάθμιση και η ζήτηση τους θα περιορισθεί σημαντικά αφού κανείς πια δεν θα τα εμπιστεύεται. Ιδιαίτερα τα τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας θα υποστούν μεγάλη καθίζηση στις πωλήσεις παρά την πολύ σημαντική αύξηση των  πωλήσεων που έχουν γνωρίσει τα τελευταία χρόνια.Μέχρι σήμερα πάντως κανένα πολυκατάστημα ¨η  σουπερμάρκετ δεν προτίθεται να εφαρμόσει αυτήν την  αγορανομική διάταξη και δικαιολογημένα αφού φοβούνται ότι   ληγμένα προϊόντα  στα ράφια τους θα δράσουν  αρνητικά στα μάτια των καταναλωτών και και θα υποβαθμίσουν το καλό όνομα του καταστήματος τους.

Προτείνω να τροποποιηθεί η  αγορανομική αυτή διάταξη και να μπαίνουν στα ειδικά  ράφια των καταστημάτων τα τρόφιμα που πρόκειται να λήξουν στον επόμενο  μήνα  με ειδική καθορισμένη τιμή  και όχι αυτά που έχουν ήδη λήξει. Όσον αφορά τα ληγμένα τρόφιμα αυτά κατόπιν ελέγχων μπορούν να διατεθούν για κοινωνικούς σκοπούς. Αυτό γίνεται στην Αγγλία αλλά και σε άλλες χώρες-μέλη της ΕΕ. Μάλιστα στην Αγγλία ακόμα και στα ευαλλοίωτα τρόφιμα π.χ. γάλα  την ημέρα λήξεως προσφέρονται σε χαμηλότερη τιμή. Η κυβέρνηση είχε μία σειρά από ευνοϊκότερες  λύσεις πού και τους καταναλωτές με οικονομικές δυσχέρειες να ενισχύσει αλλά και την αγορά να προστατεύσει. Αντ' αυτού επέλεξε αυτό που επισημαίνει το Δελτίο Τύπου του ΕΦΕΤ ότι: η συγκεκριμένη αγορανομική διάταξη θα μετατρέψει την χώρα μας σε χωματερή τροφίμων  περασμένης διατηρησιμότητας και τους καταναλωτές σε πολίτες με τσαλακωμένη αξιοπρέπεια. Η κύρια ωφελημένη από την αγορανομική αυτή διάταξη είναι η βιομηχανία τροφίμων που μέχρι τώρα τα ληγμένα τρόφιμα  ή πήγαιναν για ζωοτροφές ή στις χωματερές κλπ.Τέλος η αγορανομική διάταξη καθιστά τον πωλητή υπεύθυνο για την ασφάλεια των ληγμένων τροφίμων, αυτό όμως είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει διότι  το κόστος για τον έλεγχο της ασφάλειας αυτών των τροφίμων θα υπερέβαινε κατά πολύ την αξία τους.

Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τα επίπεδα σιδήρου στον εγκέφαλο, οδηγώντας στην καταστροφή των ιστών

Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, μπορεί να πυροδοτήσει την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ, υποστηρίζει νέα αμερικανική μελέτη.

Συγκεκριμένα, οι ειδικοί του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, στο Λος Άντζελες (UCLA) με επικεφαλής τον δρα Τζωoτζ Μπαρτζώκη, διαπίστωσαν ότι η αύξηση των επιπέδων σιδήρου – μέταλλο το οποίο εντοπίζεται σε αφθονία στο κόκκινο κρέας - στον εγκέφαλο, μπορεί να προκαλέσει οξειδωτικές βλάβες στους εγκεφαλικούς ιστούς. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε να οδηγήσει στην αύξηση του κινδύνου εμφάνισης Αλτσχάιμερ.

Παρά το γεγονός ότι τα ευρήματα της μελέτης δεν έδειξαν ξεκάθαρο συσχετισμό ανάμεσα στα επίπεδα σιδήρου και στην εμφάνιση της νόσου, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η αύξηση των πρώτων «θα μπορούσε να συμβάλλει πραγματικά στην εξέλιξη του Αλτσχάιμερ».

Περιορίζοντας την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου, κατά τους ειδικούς, θα μπορούσε κανείς να περιορίσει την συσσώρευση σιδήρου στον εγκέφαλο.

Οι περισσότερες μελέτες γύρω από τη νευροεκφυλιστική νόσο, επικεντρώνουν την προσοχή τους στις πρωτεΐνες Tau και β-αμυλοειδές, η συσσώρευση των οποίων πιστεύεται ότι μπλοκάρει ή ακόμα σκοτώνει τα νευρικά κύτταρα.

Η νέα μελέτη

Η μελέτη των ερευνητών του UCLA φέρνει τον σίδηρο στο προσκήνιο. Αν και είναι απαραίτητος για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, αρκετοί επιστήμονες πιστεύουν ότι τα αυξημένα επίπεδα του εν λόγω μετάλλου μπορεί να έχουν τοξική επίδραση στον οργανισμό.

Οι μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σιδήρου στον εγκέφαλο, εντοπίζονται στα κύτταρα που παράγουν μυέλινη – τη λιποειδή ουσία που καλύπτει τις νευρικές ίνες, επιτρέποντας την επικοινωνία μεταξύ τους. Με την καταστροφή της μυελίνης, ενισχύεται η συσσώρευση πλακών που μπορούν να οδηγήσουν στον θάνατο των κυττάρων.

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι αμερικανοί επιστήμονες με τη βοήθεια απεικονιστικών μεθόδων μελέτησαν δυο εγκεφαλικές περιοχές 31 ασθενών με Αλτσχάιμερ: τον ιππόκαμπο, που παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη και στον οποίο παρατηρούνται βλάβες στα πρώιμα στάδια της νόσου, και τον θάλαμο, που σχετίζεται με την αισθητηριακή αντίληψη και τις κινητικές δεξιότητες και επηρεάζεται συνήθως σε πιο προχωρημένα στάδια της νόσου.

Όπως εξηγούν με δημοσίευσή τους στο επιστημονικό έντυπο «Journal of Alzheimer’s Disease» οι ερευνητές εντόπισαν ασυνήθιστα υψηλά επίπεδα φεριτίνης – πρωτεΐνη υπεύθυνη για την αποθήκευση του σιδήρου – στην περιοχή του ιππόκαμπου των ασθενών αλλά όχι στην περιοχή του θαλάμου.

«Η αύξηση των επιπέδων σιδήρου φαίνεται να συμβαίνει ταυτόχρονα με την καταστροφή των ιστών» αναφέρει ο δρ Μπαρτζώκης. «Η συσσώρευση σιδήρου στον εγκέφαλο ενδεχομένως να επηρεάζεται από περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως π.χ. από την ποσότητα κόκκινου κρέατος που καταναλώνουμε ή τον αριθμό συμπληρωμάτων σιδήρου που λαμβάνουμε και στην περίπτωση των γυναικών, από το αν έχουν υποστεί υστερεκτομή πριν από την εμμηνόπαυση» εξηγεί ο ειδικός.

πηγή: tovima.gr

Που να ΔΕΙΤΕ τι κάνει το αλουμίνιο, πόσο ένοχο είναι για το Αλτχάιμερ, ναι αυτό που παίρνει κανείς πίνοντας μπίρα από το κουτάκι μαζί με την μπριζόλα και... πολλά άλλα!

Αλλαγές επί των ποσοστών συμμετοχής των ασφαλισμένων στα φάρμακα φέρνει ο Σεπτέμβριος.Το υπουργείο υγείας μετά και τις πιέσεις που δέχεται από την τρόικα λαμβάνει μέτρα για την περαιτέρω μείωση της φαρμακευτικής δαπάνης.Στο πλαίσιο αυτό αναμένεται να δώσει κίνητρα για τη διεύρυνση της χρήσης των γενόσημων φαρμάκων από τους ασθενείς.

Έτσι μελετάται το ενδεχόμενο οι ασθενείς να παίρνουν χωρίς συμμετοχή τα γενόσημα( αντίγραφα) φάρμακα  ενώ όσοι  επιλέγουν σκευάσματα που δεν διαθέτουν γενόσημο θα επιβαρύνονται εξ ολοκλήρου με το κόστος αγοράς. 

Στην υπό έκδοση υπουργική απόφαση που αναμένεται να ισχύσει από τον ερχόμενο Σεπτέμβριο,  για όσες δραστικές ουσίες φαρμάκων δεν υπάρχουν γενόσημα φάρμακα, δεν θα αλλάξει ο τρόπος αποζημίωσης από τον ΕΟΠΥΥ. Δηλαδή ο ασφαλιστικός φορέας κι ο ασφαλισμένος θα μοιράζονται τη διαφορά μεταξύ λιανικής και τιμής αναφοράς. Ακριβότερα, όμως, αναμένεται να αγοράζουν οι ασθενείς και τα λεγόμενα μη συνταγογραφούμενα φάρμακα αφού η τρόικα πιέζει   για απελευθέρωση της τιμής τους.

επιστρέφουν στα ράφια των φαρμακείων τα  ακριβά

Σχετικά με τα φάρμακα υψηλού κόστους, τα οποία χορηγούνται από τα φαρμακεία του ΕΟΠΥΥ και τα δημόσια νοσοκομεία, το υπουργείο Υγείας αναμένεται να δώσει κίνητρα προκειμένου να «επιστρέψουν» στα ιδιωτικά φαρμακεία ώστε να μην ταλαιπωρούνται οι ασφαλισμένοι.

Στο πλαίσιο αυτό εξετάζεται να τεθεί  πλαφόν εκτέλεσης συνταγών ανά φαρμακείο (περίπου 15.000 ευρώ), όπως επίσης απαλλαγή τους από το rebate.

όπισθεν από τον ΕΟΠΥΥ

Σε νεότερη εγκύκλιο που εξέδωσε χθες το βράδυ ο ΕΟΠΥΥ δίνει πάλι την δυνατότητα στους γιατρούς να συνταγογραφούν φάρμακα με βάση την εμπορική ονομασία και όχι μόνο την δραστική. 


πηγή: iatropedia.com

Ο φακός του Μάικ Άνταμς μπήκε στην καρδιά μιας κοτοκροκέτας της γνωστής αλυσίδας McDonald κι αυτό που είδε μόνο με κοτόπουλο δεν έμοιαζε. Βέβαια καλό θα ήταν εκτός από την οπτική 'πανδεσία' να το πάει και σ' ένα εργαστήριο για ανάλυση, γιατί μπλε και κόκκινες ίνες δεν δικαιολογούνται σε κροκέτες.

Το άλλο που επισημαίνει είναι το ομοιόμορφο σχήμα που έχουν όλες, 'επιμελώς' ατημέλητες αλλά σχεδόν ίδιες. Από τι γίνεται η μάζα; Ένας Θεός ξέρει τι τρώνε τελικά τα παιδιά όταν αγοράζουν οι γονείς κοτομπουκιές! 

Xρόνια τώρα προσπαθεί ο Jamie Oliver να λυγίσει την Αμερική πείθοντας μια από τις μεγαλύτερες  αλυσίδες γρήγορου φαγητού στον κόσμο να αλλάξει τη συνταγή των burger τους. Τελικά.. τα κατάφερε!

Τέρμα στη 'ροζ γλίτσα' με την οποία τα McDonald 's έφτιαχναν τα μπέργκερ τους. Όταν ο σεφ αλλά και ακτιβιστής των τροφίμων έμαθε για το υδροξείδιο του αμμωνίου που χρησιμοποιούν τα McDonald 's για τη μετατροπή λιπαρών υπολειμμάτων του βοείου κρέατος σε μπιφτέκια, στις ΗΠΑ, ξεκίνησε μια εκστρατεία που κράτησε χρόνια αλλά μάλλον δικαιώθηκε.

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ τελικά συμφώνησε με τον Jamie ότι 'η ροζ γλίτσα' θα πρέπει να απαγορευτεί στα μπιφτέκια.

Εκτός από τα McDonald 's δύο ακόμα αλυσίδες, η Burger King και τα Taco Bell υπέκυψαν νωρίτερα στις πιέσεις να αφαιρέσουν το υδροξείδιο του αμμωνίου από τα προϊόντα τους.
Κανείς από Beef Products Inc όμως δεν ήταν διαθέσιμος για σχολιασμό.

© AllNewz
 (όροι χρήσης - Διαβάστε προσεκτικά τους όρους και από σε ποια μπλογκ απαγορεύεται η αναδημοσίευση)  

Ο δρόμος «φορτίζει» ασύρματα ηλεκτροκίνητα λεωφορεία στη Νότια Κορέα

Ένας τεχνολογικά προηγμένος δρόμος, ικανός να τροφοδοτήσει ασύρματα με ηλεκτρική ενέργεια τα λεωφορεία  που κινούνται σε αυτόν (και έχουν την ανάλογη υποδομή), κατασκευάστηκε στη Νότια Κορέα. Ο δρόμος έχει μήκος 12 χιλιόμετρα και είναι ο πρώτος του είδους του στον κόσμο.

Τα ειδικά σχεδιασμένα λεωφορεία δεν χρειάζεται να κάνουν στάση, ούτε καλώδια για να ανεφοδιαστούν. Αρκεί να κινούνται πάνω στο δρόμο προκειμένου να «αντλούν» από αυτόν την απαραίτητη ενέργεια. 

Δύο δημόσια λεωφορεία χρησιμοποιούν ήδη τη νέα τεχνολογία. Σύμφωνα με το σχέδιο των Νοτιοκορεατών, έως το 2015 θα προστεθούν ακόμη δέκα.

«Είναι εντυπωσιακό το ότι οχήματα που τροφοδοτούνται ασύρματα με ηλεκτρική ενέργεια τίθενται στην υπηρεσία του κοινού» τόνισε ο Ντονγκ-Χο Τσο του Ινστιτούτου Εξελιγμένης Επιστήμης και Τεχνολογίας της Κορέας.

Πώς λειτουργεί το σύστημα

Στο κάτω μέρος των λεωφορείων έχει τοποθετηθεί ένας ειδικός πομπός, ο οποίος λαμβάνει την ηλεκτρική ενέργεια από τον δρόμο μέσω μαγνητικών πεδίων.

Τα ηλεκτρικά καλώδια που είναι τοποθετημένα κάτω από το δρόμο χρησιμοποιούνται προκειμένου να ενεργοποιήσουν τα μαγνητικά πεδία.

Ακολούθως, το «φορτίο» φιλτράρεται μέσω ενός εξελιγμένου μετατροπέα ενέργειας προκειμένου να δώσει κίνηση στα λεωφορεία.

Η μέγιστη απόσταση που πρέπει να χωρίζει το όλο σύστημα από το δρόμο προκειμένου να γίνεται εφικτή η «σύνδεση» που απαιτείται για την τροφοδοσία των λεωφορείων με ενέργεια είναι 17 εκατοστά.

Πηγή: skai.gr

Κλαπ κλαπ κλαπ... τα συγχαρητήρια μας στο σάιτ του οικολόγου Αλαφούζου! Που βάζει τέτοιες υπέροχες ειδήσεις τεχνολογικής τρέλας και συνέχισης της ήδη υπάρχουσας ηλεκτρομαγνητικής μόλυνσης! 

Αλλά αν θέλετε να δείτε και μια αναπαράσταση με τι μοιάζει, ένας φίλος μας έδωσε το παρακάτω λίνκ:
Εάν μπορούσαμε να δούμε το Wi-Fi θα έμοιαζε κάπως έτσι  -Πέντε ιδιαίτερα εντυπωσιακές φωτογραφίες απεικονίζουν το πως διαδίδονται τα δίκτυα W-Fi στον πραγματικό κόσμο δίνοντάς μας μια πρώτη εικόνα για το τι θα γινόταν εάν μπορούσαμε να δούμε το Wi-Fi.

Εσείς πόσα μαγνητικά πεδία νομίζετε ότι μπορείτε να αντέξετε ακόμα; Και δεν ρωτάω τον πλανήτη μας, γιατί αν είχε τώρα φωνή ούτε κι εγώ ξέρω τι θα μας έσουρνε....

Το 'παν, το 'καναν και το 'φαγαν. Πρόκειται για το πρώτο μπιφτέκι το οποίο είναι φτιαγμένο με κρέας καλλιεργημένο σε επιστημονικό εργαστήριο. Κόστισε 250.000 ευρώ και σκοπεύει να καταπολεμήσει την πείνα. (Εδώ μπορείτε να γελάσετε, από μας ελεύθερα). Χορηγός η ... Google, ξαναγελάστε!


Δυο από τους εθελοντές γευσιγνώστες που δοκίμασαν το μπέργκερ Φράνκενσαϊν, αφού το ετοίμασε ένας σεφ από την Κορνουάλη, δήλωσαν κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου. «Η γεύση του θυμίζει κρέας, αν και μου λείπει το λίπος, πάντως γενικά όταν το τρως, έχεις την αίσθηση ενός μπέργκερ, αν και με κάπως διαφορετική γεύση», αποφάνθηκε ο ένας, ενώ η έτερη δήλωσε πως «περίμενα την υφή του πιο μαλακή, έχει αρκετά έντονη γεύση, που μοιάζει με αυτή του κρέατος, αν και είναι λιγότερο ζουμερό. Πάντως για μένα είναι κρέας».

Το κρέας για να κατασκευαστεί, οι ερευνητές πήραν βλαστοκύτταρα από τον μυϊκό ιστό αγελάδας, τα καλλιέργησαν και τα πολλαπλασίασαν στο εργαστήριό τους, και αρχικά τα μετέτρεψαν σε μικρές μυϊκές λωρίδες μήκους μόλις ενός εκατοστού και πάχους λίγων χιλιοστών. Στη συνέχεια, τα ένωσαν σε μορφή «πέλετ» που καταψύχθηκαν και τα οποία, όταν ξεπαγώνουν, ενώνονται σε μεγαλύτερα κομμάτια για να δημιουργήσουν τελικά το μπέργκερ που θα ψηθεί.

Αρχικά είναι λευκό και αποκτά το γνώριμο χρώμα του με την προσθήκη της φυσικής ουσίας μυοσφαιρίνης και χυμού παντζαριού. Και φυσικά πλασάρετε ως η οικολογική λύση γιατί χρειάζεται λιγότερη ενέργεια να παραχθεί κι επειδή δεν απαιτείται εκτροφή πολλών αγελάδων θα μειωθεί, λένε, έτσι και το CO2. 

Εδώ οι εθελοντές - δοκιμαστές περιγράφουν πως τους φάνηκε... προσπαθούν τουλάχιστον...

Στο μεταξύ, στην Άπω Αντολή, στην Ιαπωνία, μια άλλη έρευνα γίνεται ταυτόχρονα για την παραγωγή μπιφτεκιού από... περιττώματα. Με τις πρωτεΐνες που εμπεριέχονται σε αυτά, προσπαθούν να κατασκευάσουν εργαστηριακά κρέας. 

Εεμείς πάλι έχουμε την εξής φαεινή ιδέα: Πρώτα κάποιος να τρώει το μπιφτέκι Φράνκενστάιν νούμερο ένα και με τα κακάκια του να φτιάχνεται το νούμερο δυο, για περισσότερη οικολογία και οικονομία. Ε; πως σας φαίνεται η ιδέα μας; Δυο τρεις ανακυκλώσεις και το μπιφτέκι θα έχει έρθει στα ίσα του και σε γεύση και θρεπτική αξία. Όσα από 'ασφάλεια', μετά από τόση επεξεργασία, υπάρχει κάποια αμφιβολία για το πόσο ασφαλές θα είναι;

Και για να βοηθήσουμε και στη μαζική παραγωγή, θα πούμε και την κλασική ατάκα: Δεν μας χέζεις βρε Νταλάρα; 

Θέλω να δω τον Μπιλ Γκειτς, τη Βασίλισσα της Αγγλίας, τον Ομπάμα, τον Μητσοτάκη, τους ΓΑΠ και Σαμαρά, τους Ροκφέλερ και Ροθστσάιλτς να τρώνε το... 'μπιφτέκι μου'!!!! Αυτή θα είναι και Η μέρα!!!!!

Τα φυτά φαίνεται πώς εμφανίζουν συμπεριφορές παρόμοιες με αυτές των ανθρώπων, αφού είναι σε θέση να επιλέξουν το ταίρι τους, να καλέσουν σε βοήθεια ή και να προστατεύσουν τους φίλους τους αν χρειαστεί.

Οπως αναφέρει το New Scientist, ορισμένα είδη φυτών, μιμούνται τις ανθρώπινες συμπεριφορές και είναι σε θέση να κάνουν επιλογές αλλά και να αμυνθούν όταν απειλούνται.

Ας δούμε ποιες ανθρώπινες συμπεριφορές μιμούνται τα φυτά:

Επιλέγουν το ταίρι τους
Ορισμένα είδη φυτών αποφεύγουν τη γύρη από άλλα είδη, ενώ επιλέγουν και τους κατάλληλους επικονιαστές, όπως τα μυρμήγκια και τα πουλιά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ορισμένα φυτά καπνού (Solanaceae) τα οποία απορρίπτουν την γύρη ακόμα και των στενών συγγενών τους, όταν αυτοί είναι αδύναμα εγγενή φυτά.

Δόλωμα
Η ορχιδέα η εντομοφόρος (Ophrys insectifera) μοιάζει με έντομο και απελευθερώνει μια μυρωδιά που μιμείται τις σεξουαλικές φερομόνες των θηλυκών μυγών. Ετσι ξεγελά την αρσενική μύγα ώστε να ζευγαρώσει μαζί της και να την επικονιάσει.

Καμουφλαζ
Πρωτότυπο τρόπο να προστατευθεί έχει αναπτύξει και το είδος Passiflora το οποίο έχει βρει τρόπο να αποτρέψει τις πεταλούδες να αφήσουν πάνω του αυγά τα οποία θα γεννήσουν πεινασμένες κάμπιες που θα προκαλέσουν σοβαρές ζημιές στο φύλλωμα του. Ετσι το φυτό αναπτύσσει μικρούς όγκους που μοιάζουν με αυγά πεταλούδας κι έτσι οι πεταλούδες νομίζουν ότι το φυτό είναι «κατειλημμένο» και αποφεύγουν να αφήσουν τα δικά τους αυγά εκεί.

Κατά φαντασίαν Ασθενής
Προκειμένου να προστατευθούν από τις κάμπιες, ορισμένα φυτά παριστάνουν τα άρρωστα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το φυτό Caladium steudneriifolium το οποίο για να προστατευθεί από τις προνύμφες του σκόρου, εμφανίζει λευκά σημάδια στα φύλλα του κι έτσι, οι σκόροι προτιμώντας να εκμεταλλευθούν ένα υγιές φυτό, αφήνουν τα αυγά τους αλλού.

Ζητάνε βοήθεια
Τα φυτά έχουν επίσης και σωματοφύλακες και τους καλούν όταν απειλούνται, Το φυτό Phaseolus lunatus όταν δέχεται επίθεση από φυτοφάγα ακάρεα της οικογένειας Tetranychidae, παράγει ένα μίγμα χημικών ουσιών προσελκύοντας έντομα τα οποία τρέφονται με τα ανεπιθύμητα Tetranychidae.

Ειδοποιώντας τους φίλους για τον κίνδυνο
Οταν τα φύλλα του Artemisia tridentata δέχονται επίθεση από πεινασμένα έντομα, απελευθερώνουν ένα χημικό σήμα κινδύνου που προειδοποιεί τους γείτονές του για την απειλή και αυτοί με τη σειρά τους παράγουν τα δικά τους χημικά για να αποτρέψουν τις επιθέσεις από τα έντομα.


Πηγή: iefimerida.gr


Μήπως το άρθρο θα έπρεπε να προβληματίσει στους φανατικούς χορτοφάγους; μμμ;

Μια εβδομάδα στην ύπαιθρο κάνει τον οργανισμό να ακολουθεί τους σωστούς κιρκαδικούς ρυθμούς

Λονδίνο 

Μια εβδομάδα κάμπινγκ μπορεί να επανασυντονίσει το βιολογικό ρολόι που κυβερνά τα μοτίβα του ύπνου, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι ο σύγχρονος τρόπος ζωής προκαλεί διαταραχές στον ύπνο εξαιτίας της έκθεσης στο τεχνητό φως και της μειωμένης πρόσβασης στο φως του ήλιου.

Ωστόσο η νέα μελέτη που διεξήχθη από ειδικούς του Πανεπιστημίου του Κολοράντο στο Μπάουλντερ και δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Current Biology» δείχνει ότι όταν το άτομο περάσει χρόνο στην ύπαιθρο, το βιολογικό του ρολόι συντονίζεται ξανά ώστε να ακολουθεί τους ρυθμούς της ανατολής και της δύσης.

Δίωρη καθυστέρηση του βιολογικού ρολογιού

Οι ερευνητές μελέτησαν αρχικώς μια μικρή ομάδα οκτώ εθελοντών παρακολουθώντας τον τρόπο ζωής τους στην πόλη – μεταξύ άλλων κατέγραψαν την έκθεσή τους στο φυσικό και στο τεχνητό φως. Μέσω της μέτρησης των επιπέδων της ορμόνης μελατονίνης (πρόκειται για μια ορμόνη που εκκρίνεται από την επίφυση του εγκεφάλου και μας ειδοποιεί πότε είναι η ώρα για ύπνο και για ξύπνημα), οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το τεχνητό φως του σύγχρονου κόσμου οδηγεί σε δίωρη καθυστέρηση του βιολογικού ρολογιού.

Τα επίπεδα μελατονίνης ανεβαίνουν πριν πέσουμε για ύπνο το βράδυ και μειώνονται καθόλη τη διάρκεια της νύχτας έως ότου ξυπνήσουμε το πρωί. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έτειναν να κοιμούνται μετά τα μεσάνυχτα και να ξυπνούν γύρω στις 8 το πρωί. Ωστόσο, τα επίπεδα της μελατονίνης τους παρέμεναν υψηλά για αρκετές ώρες μετά το πρωινό ξύπνημα, γεγονός που μαρτυρούσε ότι είχαν αποσυγχρονιστεί σε σύγκριση με τους φυσικούς ρυθμούς του βιολογικού ρολογιού.

Μια εβδομάδα κάμπινγκ

Στη συνέχεια οι ερευνητές πήγαν τους εθελοντές … διακοπές – συγκεκριμένα μια εβδομάδα κάμπινγκ στο Κολοράντο. Φακοί και άλλου είδους ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές απαγορεύθηκαν και το μόνο φως που επιτρεπόταν ήταν αυτό της φλόγας της φωτιάς που άναβαν κάθε νύχτα.

Όπως φάνηκε τα μοτίβα ύπνου και των οκτώ εθελοντών συγχρονίστηκαν με την ανατολή και τη δύση του ήλιου. «Ολοι άρχισαν να κοιμούνται και να ξυπνούν νωρίτερα» ανέφερε ο καθηγητής Κένεθ Ράιτ από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο και προσέθεσε ότι «ιδιαίτερα τα άτομα που κοιμούνταν στην κανονική ζωή τους αργότερα από τα υπόλοιπα παρουσίασαν και τη μεγαλύτερη διαφορά στην ώρα του ύπνου και του ξυπνήματος».

Πολύ περισσότερη έκθεση στον ήλιο

Αυτό που εξέπληξε την επιστημονική ομάδα ήταν η ποσότητα ηλιακού φωτός στην οποία εξετίθεντο οι εθελοντές κατά την εβδομάδα του κάμπινγκ – περίπου 400% περισσότερο σε σύγκριση με τη ζωή τους στην πόλη.

Ο καθηγητής Ράιτ σημείωσε ότι μετά την έκθεση στον φυσικό κύκλο του φωτός και του σκότους τα επίπεδα μελατονίνης των εθελοντών ήταν χαμηλά πριν το ξύπνημα. Μάλιστα ενώ τα μοτίβα του ύπνου πήγαν πίσω κατά δύο ώρες, δεν αυξήθηκε η συνολική ποσότητα του ύπνου τους.

Αναπάντητα ερωτήματα

Βέβαια το μικρό εύρος της μελέτης αφήνει πολλά αναπάντητα ερωτήματα, όπως το αν τα ευρήματα αυτά θα ίσχυαν για άλλους λαούς που εκτίθενται περισσότερο στο φως του ήλιου. Ο καθηγητής παραδέχεται ότι πρέπει να γίνει πολύ περισσότερη έρευνα σχετικά με το ζήτημα.«Θα θέλαμε να διεξαχθούν αντίστοιχες μελέτες σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Αυτό που κάναμε είναι μόνο το πρώτο βήμα».

Απλές συμβουλές

Και παρότι δεν είναι δυνατόν για τον καθένα να κάνει κάμπινγκ συνεχώς, οι επιστήμονες τονίζουν ότι μικρές, απλές αλλαγές του τρόπου ζωής μπορούν να μας χαρίσουν ορισμένα από τα οφέλη του… ύπνου κάτω από τα αστέρια. Ιδού τι προτείνει ο καθηγητής Ράιτ: «Ξεκινήστε την ημέρα σας με μια βόλτα. Τη νύχτα μειώστε τα τεχνητά φώτα στο σπίτι, κλείστε τους υπολογιστές και τις άλλες ηλεκτρονικές συσκευές. Είμαστε ευαίσθητοι ακόμη και στον ήπιο φωτισμό. Μέχρι και το φως του κινητού τηλεφώνου στο οποίο εκτιθέμεθα το απόγευμα… απορυθμίζει το βιολογικό μας ρολόι κάνοντάς μας να κοιμόμαστε αργότερα».


πηγή: tovima.gr

Μπορείτε να μαντέψετε ότι ο πρώτος στη λίστα είναι ο αριθμός 1234, τον οποίο χρησιμοποιεί σχεδόν το 11% των κατόχων καρτών για ΑΤΜ Είναι εξαιρετικά δημοφιλή αλλά και τα λιγότερο ασφαλή. Ο λόγος για 20 PIN για ΑΤΜ τα οποία μπορούν πολύ εύκολα να «σπάσουν». 

Μπορείτε, λοιπόν, να μαντέψετε ότι ο πρώτος στη λίστα είναι ο αριθμός 1234, τον οποίο χρησιμοποιεί σχεδόν το 11% των κατόχων καρτών για ΑΤΜ!

Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι απο αυτούς τους αριθμούς δεν εντυπωσιάζουν: 1111, 1212 και 7777 είναι αριθμοί που εύκολα μπορείς να θυμηθεί κανείς, όπως και ο 6969.

Η μελέτη είναι της DataGenetics και τη δημοσιεύει το περιοδικό TIME

Όσο για το ποιο θεωρείται το καλύτερο PIN σύμφωνα με τη μελέτη; Σίγουρα ένας συνδυασμός που θα αποτελείται από αριθμούς χωρίς ιδιαίτερη σημασία για τον κάτοχο της κάρτας.









πηγή: protothema.gr/