Στα ύψη και φέτος η τιμή του χαλβά. Και είναι τόσο εύκολος να τον φτιάξεις μόνος σου! Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γλυκόζη. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα συνεχώς για να ετοιμάσουμε το μείγμα της καραμέλας. Η καραμέλα είναι έτοιμη, όταν πάρει ένα σκούρο καφέ χρώμα. Δε σταματάμε στιγμή να ανακατεύουμε γιατί μπορεί να κολλήσει η ζάχαρη στην κατσαρόλα. Σε μία μπασίνα έχουμε ρίξει το ταχίνι. Προσθέτουμε τη βανίλια και την κουβερτούρα. Αυτό το στάδιο το ετοιμάζουμε λίγο πριν ολοκληρωθεί το μείγμα της καραμέλας. Όταν η καραμέλα είναι έτοιμη ξεκινά το πιο σημαντικό βήμα. Φορώντας το ειδικό γάντι, προσθέτουμε με προσοχή (γιατί η καραμέλα είναι σε υψηλή θερμοκρασία) την καραμέλα στο μείγμα με το ταχίνι. Το μείγμα της καραμέλας το προσθέτουμε σταδιακά και όχι όλο με την πρώτη απόπειρα. Ρίχνουμε το μείγμα καραμέλας σε 2 διαδοχικές φάσεις, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν έχουμε ολοκληρώσει την προσθήκη της καραμέλας στο μείγμα με το ταχίνι, ανακατεύουμε κυκλικά μέχρι τα δύο μείγματα να ενωθούν και όλα τα υλικά του χαλβά να ενωθούν και να «σφίξουν». Ο χαλβάς μας είναι έτοιμος όταν όλα τα υλικά έχουν ομογενοποιηθεί και όταν τον σηκώνουμε τα υλικά του χαλβά με ταχίνι δεν σκορπίζονται. Πρέπει όλα τα υλικά να είναι ενωμένα και σε στερεή μορφή. Ρίχνουμε τον χαλβά σε ένα μπολ ή σε οποιοδήποτε σκεύος της αρεσκείας μας. Σ΄ αυτό το στάδιο δίνουμε στο χαλβά το σχήμα που επιθυμούμε βάζοντας τον σε κάποιο σκεύος. Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει στο σκεύος για 20-30 λεπτά. Όταν ο χαλβάς κρυώσει τον ξεφορμάρουμε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη γλυκόζη και μέρος της ζάχαρης με μέλι. Υπάρχουν πια τόσοι πολλοί συνδρομές κινητών τηλεφώνων (6,8 δισ.), όσοι άνθρωποι υπάρχουν σε αυτή τη γη (7 δισ.). Πήρε λίγο περισσότερο από 20 χρόνια για να συμβεί αυτό. Το 2013, υπήρχαν περίπου 96 συνδρομές σε υπηρεσίες κινητής τηλεφωνίας για κάθε 100 ανθρώπους στον κόσμο. ![]() Τα στοιχεία αυτά είναι τα τελευταία από τον οργανισμό τηλεπικοινωνιών των Ηνωμένων Εθνών, ο οποίος παρακολουθεί την άνοδο και την πτώση τωνδιαφόρων ειδών τεχνολογίας επικοινωνιών. Φυσικά, οι 100 συνδρομές δεν σημαίνουν ότι ο καθένας έχει και ένα κινητό τηλέφωνο, απλά συνήθως οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν. Στις πλουσιότερες χώρες, τα ποσοστά διείσδυσης υπερβαίνουν το 100%, λόγω των ατόμων με πολλαπλές συνδρομές, «γεμίζοντας» τη διαφορά που δημιουργείται από τις αναπτυσσόμενες οικονομίες. Παρόλα αυτά, τα ποσοστά διείσδυσης είναι εντυπωσιακά ακόμη και στις φτωχές χώρες, με μέσο όρο 89,4 συνδρομές ανά 100 κατοίκους. ![]() Οι τηλεφωνικές συνδρομές σε υπηρεσίες σταθερής τηλεφωνίας άρχισαν την πτώση όταν τα κινητά τηλέφωνα πραγματικά απογειώθηκαν (η σταθερή τηλεφωνία ήταν σε σημείο αιχμής το 2005) και τώρα η αύξηση των κινητών ευρυζωνικών συνδρομών για smartphones βάζει την τεχνολογία υπό περαιτέρω πίεση. Υπάρχουν μερικές αξιοσημείωτες εξαιρέσεις, ως επί το πλείστον μικρά, πλούσια κράτη - το Μονακό έχει 121 συνδρομές σταθερής τηλεφωνίας ανά 100 κατοίκους, για παράδειγμα. Για ιστορική προοπτική, εδώ απεικονίζεται η αγάπη των Ηνωμένων Πολιτειών για το πιο διάσημο προϊόν του Alexander Graham Bell (δυστυχώς, τα παγκόσμια δεδομένα πηγαίνουν πίσω μόνο μέχρι το 2001): ![]() Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί η αύξηση των κινητών τηλεφώνων έγινε τόσο γρήγορα: Δεν χρειάζεται ένα σπίτι για να έχεις ένα, και δεν χρειάζεται ένα δίκτυο που αγγίζει κάθε κτίριο. Είναι πιο εύκολο να βάλεις έναν πύργο κινητής τηλεφωνίας σε μια γειτονιά παρά το πέρασμα καλωδίων σε κάθε κτίριο. Σήμερα, σχεδόν παντού υπάρχει μεγαλύτερη διείσδυση κινητής τηλεφωνίας από τις σταθερές γραμμές: Η ήπειρος της Αφρικής έχει την θλιβερή διείσδυση σταθερής τηλεφωνίας με 1,4 συνδρομές ανά 100 άτομα, αλλά 63,5 συνδρομές κινητής. Πηγή: iefimerida.gr Επίσης είναι εύκολο να καταλάβεις για πιο λόγο προωθούν τόσο την κινητή τηλεφωνία: ![]() Σύμφωνα με νέα ιατρική έρευνα, αυξημένο κίνδυνο να γεννηθούν παιδιά με «Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας», προκαλεί η λήψη παρακεταμόλης από εγκύους. Η κοινή ουσία παρακεταμόλη ή ακεταμινοφαίνη, που περιέχεται σε γνωστά παυσίπονα και αντιπυρετικά, όπως το «ντεπόν» και το «παναντόλ» και η οποία έως τώρα θεωρείται ασφαλής για τις εγκύους, για πρώτη φορά συσχετίστηκε (από μια νέα αμερικανο-δανική επιστημονική έρευνα) με αυξημένο κίνδυνο να γεννηθούν παιδιά με Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ). Οι ερευνητές ανέφεραν πως πρέπει να γίνουν και άλλες μελέτες για να επιβεβαιώσουν τα αρχικά ευρήματά τους, αν και δεν απέκλεισαν ότι η έρευνα πιθανώς αναδεικνύει μια νέα αιτία για την παγκόσμια αύξηση των περιστατικών ΔΕΠΥ. Οι επιστήμονες, με επικεφαλής τον δρα Ζεγιάν Λιού του Τμήματος Επιδημιολογίας του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια - Λος Άντζελες (UCLA), που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό παιδιατρικής του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου "JAMA Pediatrics", σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, μελέτησαν στοιχεία για πάνω από 64.000 γυναίκες, από τις οποίες πάνω από τις μισές ανέφεραν ότι πήραν παρακεταμόλη τουλάχιστον μια φορά στη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Οι γυναίκες αυτές είχαν κατά μέσο όρο 37% μεγαλύτερη πιθανότητα να γεννήσουν παιδί, που κάποια στιγμή αργότερα θα διαγιγνωσκόταν με ΔΕΠΥ. Η Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας είναι μια νευρο-συμπεριφορική διαταραχή άγνωστης αιτιολογίας, από την οποία πάσχει έως το 5% των παιδιών, με συμπτώματα από πιο απλά έως πιο σοβαρά. Σε σχέση με τις γυναίκες που δεν είχαν πάρει παρακεταμόλη κατά την εγκυμοσύνη τους, όσες είχαν πάρει, είχαν 29% μεγαλύτερη πιθανότητα να αποκτήσουν παιδί που αργότερα θα έκανε φαρμακευτική αγωγή για ΔΕΠΥ και 13% μεγαλύτερη πιθανότητα το παιδί τους έως την ηλικία των επτά ετών να είχε εμφανίσει συμπεριφορές τύπου ΔΕΠΥ. Προηγούμενη έρευνα παρείχε ενδείξεις ότι η εν λόγω φαρμακευτική ουσία μπορεί να διαταράξει την φυσιολογική ορμονική λειτουργία και να επιδράσει αρνητικά στον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο του εμβρύου. Άλλοι επιστήμονες, που δεν συμμετείχαν στη νέα μελέτη, επεσήμαναν πως αυτά τα παρατηρησιακά ευρήματα δεν αποδεικνύουν ότι η λήψη παρακεταμόλης όντως προκαλεί ΔΕΠΥ, απλώς αναδεικνύουν μια προκαταρκτική συσχέτιση, η οποία όμως θα πρέπει να επιβεβαιωθεί από μελλοντικές έρευνες. «Τα ευρήματα από αυτή τη μελέτη πρέπει να ερμηνευθούν με επιφυλακτικότητα και δεν πρέπει να επιφέρουν αλλαγές στην καθιερωμένη πρακτική», δήλωσαν σε σχόλιο τους, στο ίδιο ιατρικό περιοδικό, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Κάρντιφ της Ουαλίας, με επικεφαλής την Μίριαμ Κούπερ. «Όμως δείχνουν την σημασία που έχει να μην θεωρούμε δεδομένη την ασφάλεια ενός φαρμάκου στη διάρκεια της εγκυμοσύνης», τόνισαν, ενώ πρόσθεσαν ότι οι λόγοι για τους οποίους οι έγκυες γυναίκες έπαιρναν τα παυσίπονα (και όχι αυτά τα ίδια), μπορεί να έπαιξαν ρόλο για την αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης ΔΕΠΥ στα παιδιά τους. Η παρακεταμόλη ή ακεταμινοφαίνη είναι φάρμακο με αναλγητική και αντιπυρετική δράση, αλλά με ασθενείς αντιφλεγμονώδεις δράσεις, το οποίο χρησιμοποιείται εκτενώς χωρίς να απαιτείται συνταγή γιατρού. Σε θεραπευτικές δόσεις έχει λιγότερες παρενέργειες απ' ότι η ασπιρίνη. Είναι διαθέσιμο με τα εμπορικά ονόματα Panadol, Depon (Ελλάδα), Apotel (Ελλάδα), Dolal (Ελλάδα), Algocit (Ελλάδα), Tylenol (ΗΠΑ) κτλ. Η ακεταμινοφαίνη δρα αναστέλλοντας τη σύνθεση προσταγλανδινών στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Χρησιμοποιείται για την ανακούφηση από τους πονοκεφάλους και άλλους πόνους (πχ. στην αρθρίτιδα) και χρησιμοποιείται για τη ανακούφηση από το κρυολόγημα και τη γρίπη. Σε συνδυασμός με οπιοειδή αναλγητικά, η παρακεταμόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του έντονου πόνου, όπως ο μετεγχειρητικός πόνος και η παρηγορητική θεραπεία των ασθενών με προχωρημένο καρκίνο. Η παρακεταμόλη μπορεί να θεωρείται, ωστόσο η συνεχής χρήση της ή η υπερδοσολογία μπορεί να αποβεί μοιραία, καθώς προκαλεί εκτεταμένη βλάβη στο ήπαρ. Είναι η κύρια αιτία οξείας ηπατικής βλάβης στο δυτικό κόσμο. Άλλοι σοβαροί λόγοι για την παγκόσμια αύξηση της ΔΕΠΥ είναι οι εμβολιασμοί των παιδιών και η κακή διατροφή που στις μέρες μας βομβαρδίζεται από χημικές ουσίες. σχετικά άρθρα: Η μάχη για την ανθρωπότητα είναι σχεδόν χαμένη: ο παγκόσμιος εφοδιασμός τροφίμων είναι σκόπιμα έτσι σχεδιασμένος για να τερματίσει τη ζωή και όχι για να την θρέψει. ![]() Έχοντας κάνει αναλύσεις για βαρέα μέταλλα και άλλες ουσίες, σε πάνω από 1.000 τρόφιμα, υπέρτροφιμα, βιταμίνες, πρόχειρο φαγητό και δημοφιλή ποτά στα εργαστήρια του Natural News έχω καταλήξει σε ένα συμπέρασμα τόσο ανησυχητικό και επείγον, που μπορεί να ειπωθεί μόνο ντόμπρα και σταράτα. Με βάση αυτά που βλέπω μέσω των αναλύσεων στο εργαστήριο ατομικής φασματοσκοπίας όλων των διατροφικών ουσιών που καταναλώνουν οι άνθρωποι σε καθημερινή βάση, θα πρέπει τώρα να ανακοινώσω ότι η μάχη για την ανθρωπότητα είναι σχεδόν χαμένη. Η προμήθεια τροφίμων φαίνεται να είναι σκόπιμα σχεδιασμένη για να βάλει τέλος στην ανθρώπινη ζωή, παρά να την θρέψει.
Αυτές οι τοξικές ουσίες βρέθηκαν σε όλη την διατροφική αλυσίδα, συμπεριλαμβανομένων των συμβατικών τροφίμων, βιολογικών τροφίμων «φυσικών» προϊόντων και συμπληρώματων διατροφής. Είναι κάτι που πάει πιο μακριά κι από την απλή μόλυνση των τροφίμων με βαρέα μέταλλα - θέμα που είναι αρκετά σοβαρό από μόνο του. Μάλλον, πρόκειται για για σκόπιμη τυποποίηση των τοξικών ουσιών σε προϊόντα που καταναλώνονται από τις μάζες σε καθημερινή βάση. Το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπετε γύρω σας αυτή τη στιγμή: μαζική παραφροσύνη, απίστευτες κλιμακώσεις εγκληματικότητας μεταξύ των πολιτικών, κλινική παραφροσύνη μεταξύ των οποίων ένας αυξανόμενος αριθμός συγγραφέων και δημοσιογράφων στα μέσα ενημέρωσης, μεγάλη στειρότητας σε νεαρά ζευγάρια, στα ύψη τα ποσοστά των ασθενών με νεφρική ανεπάρκεια και αιμοκάθαρση, καθώς και μια σχεδόν ολική απώλεια της ορθολογικής σκέψης μεταξύ των ψηφοφόρων. Οι επιπτώσεις είναι καταστροφικές για τον ανθρώπινο πολιτισμό : κατάρρευση ενός ικανού εργατικού δυναμικού, αύξηση των μαζών που εξαρτώνται από την κυβέρνηση για επιβίωση, κατάρρευση των ελεύθερων δημοκρατιών, που οφείλεται στη νοητική καθυστέρηση των μαζών, άρα και των ψηφοφόρων, έκρηξη αριθμού των φυλακισμένων και την άνοδο των κερδοσκοπικών εταιρειών σε συστήματα φυλακών, ακόμη και την σχεδόν πλήρη κατάρρευση της ικανότητας να διατηρήσουν οι άνθρωποι την βιωσιμότητα τους, μην μπορόντας να κατανοήσουν, να αξιολογήσουν, να κρίνουν και να αναλύσουν ακόμη και τις πιο βασικές πληροφορίες, όπως τα εθνικά αριθμητικά στοιχεία του χρέους. Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του φαινομένου αυτής της ευρείας δηλητηρίασης των τροφίμων, θα σημάνει την απόλυτη πτώση του σύγχρονου ανθρώπινου πολιτισμού για πολλούς λόγους που κυμαίνονται από την οικονομική μη βιωσιμότητα, την καταστροφή του περιβάλλοντος και την παγκόσμια αύξηση της πολιτικής βίας, όπως βλέπουμε τώρα στο Κίεβο. Με τα όλοένα περισσότερα εργαστηριακά αποτελέσματα που έχουν τεκμηριωθεί εδώ στο Natural News Forensic Food Lab, γίνεται όλο και πιο προφανές για μένα ότι η ανθρωπότητα δεν μπορέσει να επιβιώσει από την κατασκευασμένη μαζική δηλητηρίαση των τροφίμων. Σου αποσπούν, βέβαια, πολύ επιδέξια την προσοχή από όλα αυτά με διάφορα μέσα, όπως τους ποδοσφαιρικούς αγώνες, τα πολιτικά σκάνδαλα και φυσικά με το αγαπημένο θέμα απόσπασης της προσοχής της κάθε καταρρέουσας αυτοκρατορίας: τα βίαια αθλήματα. Τι βρίσκουμε σε τρόφιμα, βιταμίνες και συμπληρώματα Αυτά που έχω μέχρι στιγμής δημοσιεύσει μόλις μετά βίας αγγίζει την επιφάνεια του τι βρίσκουμε. Να μια επισκόπηση μερικών από τα απίστευτα συγκλονιστικά ευρήματα που ως τώρα έχουμε τεκμηριώσει:
Αυτή η μαζική δηλητηρίαση του πληθυσμού είναι σαφώς συνειδητή και σκόπιμη στις καλλιέργειες που με αποκλειστικό σκοπό της κατανάλωσης ανθρώπου και ζώων. Αυτή η μαζική δηλητηρίαση δεν είναι τυχαία, με άλλα λόγια, η τεχνολογία προωθείται με τη δικαιολογία να "ταΐσουν τον κόσμο ". Πράγματι, θα ταΐσει τον κόσμο με... δηλητήριο. (Η Ατζέντα 21 πλασάρει και επιβάλλει τους ΓΤΟ με αυτή τη δικαιολογία). ![]() Η τροφή όπλο κατά της ανθρωπότητας Όπως βλέπετε από αυτά τα παραδείγματα, η τροφή έχει γίνει ένα όπλο κατά της ανθρωπότητας. Είναι ο νέος 'αόρατος' τρόπος ενός παγκόσμιου πολέμου κατά της ανθρωπότητας - πόλεμος που διεξάγεται αθόρυβα και μυστικά αυτή τη στιγμή με τα όπλα κρυμμένα κατά πάσα πιθανότητα στο δικό σας ντουλάπι. Στον α' Π.Π. πολέμησαν κατά κύριο λόγο στα χαρακώματα, με τους στρατιώτες να ρίχνουν κομμάτια μολύβδου ο ένας στον άλλο και τη χρήση χημικών όπλων όπως το αέριο της μουστάρδας. Στον β' Π.Π. πολέμησαν χρησιμοποιώντας πιο προηγμένα κινητικά όπλα και χημικά όπλα που κατασκευάζονται από τις φαρμακευτικές εταιρείες, προκαλώντας γενοκτονίες. Με τη ναζιστική εποχή έκανε την εμφάνιση της και η IG Farben, ο όμιλος χημικο-φαρμακευτικών, η οποία αργότερα χωρίστηκε σε τρεις εταιρείες, μια εκ των οποίων είναι η πλέον γνωστή ως η Bayer, η ίδια εταιρεία που κάνει την ασπιρίνη των παιδιών και διάφορες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε όλη την τροφική αλυσίδα. Ο γ' Π.Π. φαίνεται να είναι ήδη σε εξέλιξη και έχει κηρυχτεί ως μυστικός πολέμος μέσω των τροφίμων. Οι χημικές ουσίες που είναι πολύ παρόμοιες με αυτές που χρησιμοποιήθηκαν στον α' και β' Π.Π. με τη διαφορά ότι αντί να αναπτυχθούν σε κάποιο πεδίο μάχης, τα χημικά όπλα του σήμερα διοχετεύονται μέσω των τροφίμων και δεν αναφέρονται πολλές φορές καν τα συστατικά στις ετικέτες. Τοξικά συστατικά όπως το νιτρώδες νάτριο και η ασπαρτάμη, είναι σχεδιασμένα να λειτουργούν σε υπο-οξεία επίπεδα, ώστε να μην προκαλούν ακαριαίο θάνατο στους ανθρώπους, αλλά χρόνια, μακροπρόθεσμη εκφυλιστική κατάρρευση του σώματος και του νου, αφήνοντας πίσω τους έναν παγκόσμιο απόηχο καρκίνου, νεφρικής ανεπάρκειας και ακραίων ψυχικών διαταραχών όπως ψυχώσεις. Αυτή η ζημιά στο σώμα και στο μυαλό, με τη σειρά της, καταστρέφει τις οικονομίες, τα εκπαιδευτικά συστήματα, την επιστημονική πρόοδο, τις φιλελεύθερες δημοκρατίες, ακόμη και τη πολιτιστική ακεραιότητα. Πρόκειται για έναν σιωπηλό βομβαρδισμό της ανθρωπότητας με τα τρόφιμα. Να ποια είναι η λύση : καλλιεργείστε το δικό σας φαγητό
Κοιτάξτε γύρω σας τα αποδεικτικά στοιχεία μπροστά στα μάτια σας Ή μήπως νομίζετε ότι τρελαθήκαμε; Αν το πιστεύετε σας ενθαρρύνουμε να κοιτάξετε γύρω σας και να δείτε τα αποτελέσματα του τι συμβαίνει στους ανθρώπους με το χημικά χαλάκι γιόγκα, την ασπαρτάμη στα διαίτης, τα συνθετικά συντηρητικά τροφίμων και τις βιταμίνες μολυσμένες με βαρέα μέταλλα. Εκτός αν ζείτε σε μια κατάσταση πλήρους άρνησης, δεν μπορείτε να μην προσέξετε ότι η ανθρωπότητα έχει αρχίσει να μεταλλάσσεται και της έχει μείνει μόλις ένα ίχνος υγείας και λογικής. Η σημερινή γενιά των νέων είναι αξιολύπητη, αδύναμη, ανίκανη και ακαδημαϊκά ανίδεη κολλημένη στα κομπιούτερ και τα βιντεοπαιγνίδια, στα φάρμακα και με αποδυναμωμένο πρόγραμμα σπουδών. [Εγκεφαλική βλάβη στα παιδιά - αποτέλεσμα από τις πάρα πολλές χημικές ουσίες]
Οι ανεξέλεγκτες τοξικές χημικές ουσίες στα σπίτια και καταναλωτικά αγαθά προκαλούν μια «σιωπηλή επιδημία» βλάβης του εγκεφάλου στα παιδιά, σύμφωνα με μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση The Lancet. ![]() Οι ανεξέλεγκτες τοξικές χημικές ουσίες στα σπίτια και καταναλωτικά αγαθά προκαλούν μια «σιωπηλή επιδημία» βλάβης του εγκεφάλου στα παιδιά, σύμφωνα με μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση The Lancet. Ενώ η γενετική είναι γνωστό ότι παίζει ρόλο σε νευρολογικά προβλήματα, μόνο το 30 έως 40 τοις εκατό των νευροαναπτυξιακών διαταραχών μπορεί να συνδέεται οριστικά με το οικογενειακό ιστορικό. "Υπάρχουν πολλές χημικές ουσίες εκεί έξω που έχουν αποδειχθεί ότι έχουν τη δυνατότητα να τραυματίσουν τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο", λέει ένας από τους ερευνητές Philip Landrigan, καθηγητής και πρόεδρος του τμήματος της κοινότητας και της προληπτικής ιατρικής στο Mount Sinai School of Medicine στη νέα Υόρκη - ένας από τους σημαντικότερους φορείς του κόσμου σχετικά με την περιβαλλοντική υγεία των παιδιών. "Και ανησυχούμε πολύ για το γεγονός ότι μια σειρά από χημικές ουσίες σε προϊόντα καθημερινής χρήσης δεν έχουν επαρκώς δοκιμαστεί για να προσδιοριστεί το κατά πόσο είναι τοξικά για τον ανθρώπινο εγκέφαλο." Στη νέα έκθεση, ο Δρ Landrigan και συγγραφέας του εντοπίστηκαν έξι χημικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν εγκεφαλικές βλάβες στα παιδιά: ο μόλυβδος, ο μεθυλυδράργυρος, το αρσενικό, τα πολυχλωριωμένα διφαινύλια ( PCBs ) και το τολουόλιο που όπως είναι γνωστό συνεισφέρουν στην αύξηση των ποσοστών των νευροαναπτυξιακών διαταραχών, όπως ο αυτισμός, η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και οι μαθησιακές δυσκολίες. Δείχνει όμως έξι ακόμα: Το μαγγάνιο, γι' αυτούς που ζουν κοντά σε εργασίες εξόρυξης, το τώρα- απαγορευμένο dichlorodiphenyltrichloroethane των φυτοφαρμάκων ( DDT ) κατά κύριο λόγο σε αναπτυσσόμενες χώρες, καθώς και το φθόριο. Δύο πολύ σημαντικές νέες χημικές ουσίες που έχουν προστεθεί πρόσφατα και πρέπει να προσέξετε είναι οι πολυβρωμοδιφαινυλαιθέρες ( PBDE), επιβραδυντικά φλόγας που προστίθενται σε πλαστικά, αυτοκίνητα και ορισμένα είδη των επίπλων καθώς και τα φυτοφάρμακα. Οι PBDEs έχουν συνδεθεί από καιρό με προβλήματα θυρεοειδή και μαθησιακές δυσκολίες. Η χημική βιομηχανία και η βιομηχανία του καπνού δυστυχώς παραπλάνησε το κοινό για δεκαετίες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα αυτών των τοξικών χημικών ουσιών. Ο Δρ Landrigan λέει ότι ανησυχεί για τα πολλά φυτοφάρμακα και για τις φθαλικές ενώσεις και τη δισφαινόλη Α, καθώς και οι δύο χημικές ουσίες που είναι πανταχού παρούσες και στα καταναλωτικά προϊόντα, πλαστικά και συνθετικά αρώματα. "Τα στοιχεία που έχουμε ολοένα αυξάνονται που αποδεικνύουν ότι οι χημικές ουσίες είναι τοξικές για την ανάπτυξη του εγκεφάλου". Τοξικά Χημικά Αιτία Δια Βίου Βλάβης Η νευρολογική βλάβη δεν είναι άμεσα εμφανής, γράφει ο Δρ Landrigan. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να μειώσουν το IQ κατά 10 μονάδες ή και λιγότερο, το δε οικονομικό κόστος είναι ανυπολόγιστο, αν δει κανείς τις δαπάνες που συνδέονται με δηλητηριάσεις από μόλυβδο και υδράργυρο κάθε χρόνο. Τα προβλήματα δεν σταματούν όταν αρχίζει η εφηβεία. Το αντίθετο: Νευρολογικά προβλήματα στην παιδική ηλικία έχουν συσχετιστεί με εγκληματική συμπεριφορά, κατάχρηση ουσιών και αντικοινωνική συμπεριφορά σε εφήβους και ενήλικες. Ο Δρ Landrigan λέει ότι οι ερευνητές εξετάζουν εάν η έκθεση στα πρώτα χρόνια ζωής σε αυτές τις χημικές ουσίες μπορεί να διαδραματίσει έναν ρόλο στην ανάπτυξη της νόσου του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσο στην μετέπειτα ζωή. Τι μπορείτε να κάνετε Για όλους αλλά ειδικά για την περίοδο εγκυμοσύνης:
Και φυσικά αυτό που λείπει από το άρθρο δεν είναι άλλο από το παγκόσμιο και πολύ σοβαρό φαινόμενο που λέγεται χημικοί αεροψεκασμοί, αλλά και στα περισσότερα εμβόλια που είναι γεμάτα χημικά και υπεύθυνα για την ολοένα αυξανόμενη ελλειμματική προσοχή. Σήμερα που όλη Ελλάδα θρηνούσε τον Σάκη Μπουλά και μιλούσε γι΄αυτόν, ίσως να μην γνώριζε ότι στο Βόλο έφυγε η Αλεξάνδρα, ετών 4, από καρκίνο. Κι ένα άλλο κοριτσάκι μόλις 12, έφυγε στη μέση της μέρας από το σχολείο της για να κάνει εξετάσεις για όγκο. Και πόσα άλλα παιδάκια που δεν τα παίρνουμε χαμπάρι γιατί δεν είναι διάσημα, δεν έχουν προλάβει να γίνουν διάσημα. Ενημερώσου κι ενημέρωσε κι εσύ με τη σειρά σου, γιατί η γνώση δεν πρέπει να μένει εγωιστικά σε σένα. Γίνε "ψείρας" σε σχολαστικότητα για το τι θα φάει και πως θα περάσει την καθημερινότητα του ένα παιδί, από τι οδοντόπαστα θα χρησιμοποιήσει, αν θα τυλίξει το σάντουιτς σε αλουμίνιο, από τι είναι φτιαγμένο το ρούχο του κλπ Δόξα το Θεό, αν αρχίζεις να ψάχνεις υπάρχουν πολλές πηγές πλέον ενημέρωσης και οι σύλλογοι γονέων, η λαϊκή, το μάρκετ, το κομμωτήριο κλπ και φυσικά ο χώρος εργασίας προσφέρονται για ανταλλαγή γνώσης. Και αλήθεια... αν κάθε φορά που ο καθένας από μας έβλεπε ένα αεροπλάνο να πετάει στον ουρανό και να αφήνει εκείνες τις τεράστιες απειλητικές λευκές ουρές, έπαιρνε τηλέφωνο το ΓΕΑ ή το Υγείας ή το Περιβάλλοντος ή το Αμύνης, ή έστελνε ομαδικά γράμματα διαμαρτυρίας, πόσο λέτε να συνεχιζόταν αυτή η ιστορία; Με το 'μπα δεν νομίζω να μας ψεκάζουν, ή και τι να κάνουμε τώρα τίποτα δεν γίνεται' φυσικά δεν πρόκειται να γίνει κάτι. Γίνε πρώτα εσύ η αλλαγή που θες να δεις στο μέλλον, ώστε τα παιδιά να έχουν μέλλον και να είναι ένα που τους αξίζει. © AllNewz (όροι χρήσης - Διαβάστε προσεκτικά τους όρους & σε ποια μπλογκ απαγορεύουμε την αναδημοσίευση) ![]() Η βιομηχανία κατασκευής τροφών για κατοικίδια ζώα, μια επιχείρηση με τζίρο ένα δισεκατομμύριο δολάρια, μια βιομηχανία χωρίς κανονισμούς, συντηρείται από τα σκουπίδια που θα κατέληγαν στις χωματερές ή θα μετατρέπονταν σε λιπάσματα. Τα κρυμμένα συστατικά που είναι μέσα σε μια κονσέρβα ζωοτροφής, μπορεί να περιλαμβάνουν τα απομεινάρια γάτων και σκύλων που έχουν σκοτωθεί από αυτοκίνητα. Η βιομηχανία των τροφών αυτών, ισχυρίζεται ότι τα προϊόντα τους αποτελούν ένα “ολοκληρωμένο και ισορροπημένο διαιτολόγιο” αλλά στην πραγματικότητα η τροφή ζώων που πωλείται στα καταστήματα είναι ακατάλληλη και για τα ζώα και για τους ανθρώπους. Η “Φυτική πρωτεΐνη” το κύριο συστατικό της ξηράς τροφής για σκύλους, περιέχειτριμμένο κίτρινο καλαμπόκι, σιτάρι, και υποπροϊόντα άλεσης, σογιάλευρο, φλούδες ρυζιού, πλιγούρι και τσόφλια από φιστίκια (αναφέρεται σαν “κυτταρίνη” στις ετικέτες συσκευασίας των ζωοτροφών). Όλα αυτά τα συστατικά δεν είναι καλύτερα από τα σκουπίδια που μαζεύονται στα πατώματα των αλευρόμυλων. Χωρίς το λάδι, τα ένζυμα και το πίτουρο τους, αυτές οι “πρωτεΐνες” είναι ανεπαρκείς σε βασικά λιπαρά οξέα, λιποδιαλυτές βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Η “Ζωική πρωτεΐνη” που υπάρχει στις ζωοτροφές του εμπορίου μπορεί να περιέχεισάπια κρέατα, πτώματα ζώων που έχουν σκοτωθεί στο δρόμο, μολυσμένα κρέατα από σφαγεία, κοπριά, λιωμένες γάτες και σκύλους, και φτερά πουλιών. Η κύρια πηγή της ζωικής πρωτεΐνης προέρχεται από τις επιχειρήσεις αφαίρεσης των άχρηστων υλικών που προμηθεύουν με τα επονομαζόμενα “ΠΑΕΑ” ζώα, (δηλαδή τα Πεθαμένα, Αρρωστα, Ετοιμοθάνατα ή Ανίκανα ζώα), τα “εργοστάσια υποδοχής” για την αφαίρεση του δέρματος, του λίπους και του κρέατος. Το κρέας τότε (αφού διαποτιστεί με κάρβουνο και σημαδευτεί με την ένδειξη “ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση”) μπορεί να πουληθεί για να γίνει τροφή ζώων. Τα εργοστάσια μετατροπής διαφόρων υλών σε λίπασμα επεξεργάζονται σαπισμένα πτώματα ζώων, μεγάλους σκύλους και γάτες που έχουν σκοτωθεί ή τους έχει γίνει ευθανασία, και τα μετατρέπουν σε ένα είδος ξηράς πρωτεΐνης που πουλιέται στην βιομηχανία κατασκευής τροφών για κατοικίδια ζώα. Ένα μικρό εργοστάσιο στο Κεμπέκ του Καναδά, μετατρέπει σε λίπασμα 10 τόνους από σκύλους και γάτες κάθε εβδομάδα. Το Υπουργείο Γεωργίας του Κεμπέκ αναφέρει ότι “η γούνα δεν αποβάλλεται από τους σκύλους και τις γάτες” και ότι “τα πτώματα των ζώων μαγειρεύονται μαζί με τα εντόσθια, τα κόκαλα και το λίπος τους, στους 115 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά”. Το Κτηνιατρικό Κέντρο Διοίκησης Τροφών και Φαρμάκων (CVM) των Η.Π.Α. γνωρίζει ότι χρησιμοποιούνται λιωμένοι σκύλοι και γάτες για τροφές οικιακών ζώων, αλλά ανέφερε ότι:”το CVM δεν έχει προβεί σε καμία ενέργεια για την απαγόρευση της μετατροπής των οικιακών ζώων σε λίπασμα . Όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι το CVM ενθαρρύνει την τακτική της χρησιμοποίησης αυτής της ύλης”. Στις Η.Π.Α. αλλά και στον Καναδά, η βιομηχανία κατασκευής τροφών για οικιακά ζώα λειτουργεί με εσωτερικό κανονισμό. Στις ΗΠΑ, ο Αμερικάνικος Οργανισμός των Υπαλλήλων Ελέγχου των Τροφών (AAFCO) υπαγορεύει οδηγίες και κανονισμούς που αφορούν στις τροφές των ζώων, συμπεριλαμβανομένης και αυτής των οικιακών ζώων. Στον Καναδά ο πιο σημαντικός έλεγχος είναι ο “Νόμος της Ετικέτας” (Labeling Act), που απλώς επιβάλλει να αναγράφεται στις ετικέτες των προϊόντων το όνομα και η διεύθυνση του κατασκευαστή, το βάρος του προϊόντος και εάν πρόκειται για την τροφή σκύλου ή γάτας. Ο Καναδικός Κτηνιατρικός Οργανισμός (CVMA) και ο Οργανισμός Τροφών Οικιακών Ζώων του Καναδά (PFAC) είναι εθελοντικοί οργανισμοί που, κατά κύριο λόγο, βασίζονται στην τιμιότητα των επιχειρήσεων που εγγυώνται ότι τα συστατικά των προϊόντων τους δεν είναι κάτω από τα επιτρεπόμενα στάνταρντ. Το μεγαλύτερο μέρος των τροφών, ένα ποσοστό 85- 90%, που πωλούνται στον Καναδά κατασκευάζεται από πολυεθνικές εταιρίες που εδρεύουν στις ΗΠΑ. Με τους κανονισμούς που καταρτί¬ζουν την Συμφωνία Ελεύθερης Μεταφοράς Αγαθών μεταξύ των ΗΠΑ και του Καναδά, ο CVMA και ο PFAC δεν έχουν την δύναμη να επιβάλλουν κανένα έλεγχο στα συστατικά που περιέχονται στις τροφές των οικιακών ζώων ττου εισάγονται από τις ΗΠΑ. Τα διαφημιστικά της βιομηχανίας κατασκευής τροφών για τα οικιακά ζώα προωθούν την ιδέα ότι, για να είναι υγιή τα οικιακά ζώα, πρέπει να τα τρέφουμε με βιομηχανικά επεξεργασμένες τροφές. Αυτή όμως η διατροφή συμβάλλει στην εμφάνιση καρκίνου, δερματοπαθειών, αλλεργιών, υπέρτασης, νεφρικής και ηπατικής ανεπάρκειας, προβλημάτων στα δόντια ακόμα και καρδιοπαθειών. Αλλο ένα σχέδιο που θα έπρεπε να προστεθεί στις ετικέτες των τροφών των οικιακών ζώων είναι το έμβλημα της νεκροκεφαλής.(Η Ανν Μάρτιν είναι μια ακτιβίστρια που αγωνίζεται για τα δικαιώματα των ζώων και επικρίνει την εμπορική βιομηχανία κατασκευής τροφών για οικιακά ζώα. Κατοικεί στο Λονδίνο του Οντάριο, στον Καναδά). ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΑ ΤΑ ΟΙΚΙΑΚΑ ΖΩΑ Από τον Δρα. Βέντελλ Ο. Μπέλφιλντ (Dr. Wendell O. Bel field, D.V.M). Η πιο συχνή ερώτηση στο επάγγελμα μου είναι, “Ποια εμπορική τροφή προτείνετε για τα οικιακά ζώα;” Η συνήθης απάντηση μου είναι “Καμιά”. Είμαι σίγουρος ότι οι ιδιοκτήτες οικιακών ζώων έχουν αντιληφθεί αλλαγές στα ζώα τους μετά την χρήση διαφορετικών παρτίδων από την ίδια μάρκα τροφής για οικιακά ζώα. Τα οικιακά ζώα μπορεί να εμφανίσουν διάρροια, πρήξιμο (αέρια του στομάχου), θαμπή τρίχα, εμετό, ή παρατεταμένο κνησμό. Αυτά είναι συνηθισμένα συμπτώματα που σχετίζονται με τις εμπορικές τροφές των οικιακών ζώων. Το 1981, όταν ο Μάρτιν Ζοόκερ (Martin Zucker) και εγώ γράψαμε το βιβλίο “Πως Να Έχεις Ένα Υγιέστερο Σκύλο”, ανακαλύψαμε σε όλη τους την έκταση τις αρνητικές συνέπειες που δημιουργούνται από την χρήση των εμπορικών τροφών των οικιακών ζώων. Τον Φεβρουάριο του 1990 ο αρθρογράφος Τζον Έκχαουζ (John Eckhouse) της εφημερίδας “San Francisco Chronicle” προχώρησε ακόμη περισσότερο σε ένα ένθετο που έγραψε με τον τίτλο “Πως οι Σκύλοι και οι Γάτες Ανακυκλώνονται σε Τροφές για Οικιακά Ζώα”. Ο Έκχαουζ έγραφε: “Κάθε χρόνο, εκατομμύρια νεκρών σκύλων και γατών από την Αμερική επεξεργάζονται μαζί με δισεκατομμύρια κιλών άλλων ζωικών υλών από εταιρίες γνωστές σαν μετατροπείς υλών σε λίπασμα. Το τελικό προϊόν ...ζωικό λίπος και πλιγουρι από κρέας... χρησιμεύει σαν πρώτη ύλη σε χιλιάδες είδη προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των καλλυντικών και των τροφών για οικιακά ζώα. Διοικητικοί υπάλληλοι των εταιριών κατασκευής τροφών για οικιακά ζώα έκαναν τις συνηθισμένες διαψεύσεις. Όμως, ομοσπονδιακές και πολιτειακές αντιπροσωπείες - μεταξύ αυτών και ο Οργανισμός Φαρμάκων και Τροφίμων- και ιατρικές ομάδες, όπως ο Αμερικανικός Κτηνιατρικός Σύνδεσμος (American Veterinary Medical Association) και ο Κτηνιατρικός Σύνδεσμος της Καλιφόρνια (California Veterinary Medical Association – CVMA), επιβεβαιώνουν ότι τα οικιακά ζώα, μετατρέπονται σε λίπασμα αφού πεθάνουν στα καταφύγια ζώων ή τα ξεκάνουν οι υγειονομικές αρχές, και το τελικό προϊόν συχνά καταλήγει στις τροφές για οικιακά ζώα. Κρατικοί υγειονομικοί υπάλληλοι, επιστήμονες και διοικητικοί υπάλληλοι των εταιριών κατασκευής τροφών για τα οικιακά ζώα διαφωνούν λέγοντας ότι τέτοια ανοικτή κριτική για την εμπορική τροφή των οικιακών ζώων είναι αβάσιμη. Ο Τζέϊμς Μόρρις (James ΜοπΊς), καθηγητής της Κτηνιατρικής Σχολής στο Ντέίβις (Οβνΐς) της Καλιφόρνια, είχε πει: “Οποιοδήποτε από τα προϊόντα δεν κρίνεται κατάλληλο για την ανθρώπινη κατανάλωση αποστειρώνεται καλά, επομένως καμία ασθένεια δεν μεταβιβάζεται στο ζώο”. Τα άτομα που κάνουν τέτοιες δηλώσεις δεν γνωρίζουν τίποτα από τις δραστηριότητες των επιχειρήσεων επεξεργασίας κρέατος και μετατροπής υλών σε λίπασμα. Για επτά χρόνια ήμουν κτηνιατρικός επιθεωρητής για το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και της Πολιτείας της Καλιφόρνια. Τσαλαβούτησα μέσα σε αίμα, νερό, πύον και κοπριά, εισέπνευσα την απαίσια βρώμα του σφαγείου και άκουσα τον επιθανάτιο ρόγχο πολλών ζώων.Πριν από τον Β Παγκόσμιο Πόλεμο, τα περισσότερα σφαγεία ήταν αυτάρκη σε ολα, δηλαδή, τα ζώα της φόρμας σφάζονταν και επεξεργάζονταν στο ίδιο μέρος. Υπήρχε ένα τμήμα για τα καπνιστά κρέατα, ένα τμήμα για την επεξεργασία των κρεάτων σε λουκάνικα, και ένα τμήμα για την μετατροπή υλών σε λίπασμα. Μετά τον Β παγκόσμιο Πόλεμο, η βιομηχανία κρέατος εξειδικεύτηκε. Ένα σφαγείο ανέλαβε τα πτώματα, ενώ ένα άλλο κτίριο ανέλαβε την κατασκευή των λουκάνικων. Το λιώσιμο των υπολειμμάτων των σφαγείων έγινε ξεχωριστή ειδικότητα, όχι πια μέσα στην δικαιοδοσία των ομοσπονδιακών επιθεωρητών κρέατος και μακριά από τα μάτια της κοινής γνώμης. Για να αποτρέψουν την ανακύκλωση μη καταναλώσιμου κρέατος και την χρησιμοποίηση του για την ανθρώπινη κατανάλωση, οι κρατικοί κανονισμοί απαιτούσαν την “μετουσίωση” του κρέατος πριν την απομάκρυνση του από το σφαγείο και την αποστολή του σε μονάδες μετατροπής του σε λίπασμα. Την περίοδο που διετέλεσα κτηνιατρικός ελεγκτής κρεάτων, η μετουσίωση γινόταν με τη χρήση φαινικού οξέως (ένα δυνατό διαβρωτικό απολυμαντικό) και/ή σωσίκρεας (κριεζότο) (χρησιμοποιείται για την συντήρηση του ξύλου ή σαν απολυμαντικό). Και οι δύο ουσίες είναι πολύ τοξικές. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ομοσπονδιακής επιθεώρησης κρεάτων, το πετρέλαιο καύσης, η κηροζίνη, το ακατέργαστο φαινικό οξύ και η κιτρονέλλα (citronella – ένα έντομοαπωθητικό από το βότανο cymbopogon nardus), είναι όλα εγκεκριμένα είδη μετουσίωσης. Ακατάλληλα πτώματα ζώων φάρμας επεξεργασμένα με αυτά τα χημικά μπορεί να γίνουν κρέας και πλιγουρι από κόκκαλα και να χρησιμοποιηθούν στην βιομηχανία κατασκευής τροφών για τα οικιακά ζώα. Επειδή οι μονάδες μετατροπής ζωικών αποβλήτων σε λίπασμα δεν ελέγχονται από το κράτος, οποιοδήποτε πτώμα ζώου μπορεί να μετατραπεί σε λίπασμα, ακόμα σκύλοι και γάτες. Όπως ανέφερε η Αϊλίν Λέίν (Eileen Layne) του CVMA στο Chronicle, “Όταν διαβάζεις τις ετικέτες των τροφών για τα οικιακά ζώα ττου γράφουν: πλιγούρι από κρέας και κόκκαλα, πρέπει να γνωρίζεις ότι αυτά είναι μαγειρεμένα και επεξεργασμένα ζώα, μεταξύ αυτών σκύλοι και γάτες”. Μερικά από αυτά τα πεθαμένα οικιακά ζώα, είναι αυτά που τους έχει γίνει ευθανασία από τους κτηνίατρους και περιέχουν ήδη πεντοβερονάλη (pentobarbital) πριν καν επεξεργαστούν με την μέθοδο της μετουσίωσης. Κατά την άποψη των ερευνητών του Πανεπιστημίου της Μιννεσότα, το πεντοβεροναλικό νάτριο (Sodium Pentobarbital) που χρησιμοποιείται για την ευθανασία των οικιακών ζώων “επιζεί της μεθόδου μετατροπής χωρίς να υποβάλλεται σε χημική αποικοδόμηση”. Λιπώδεις σταθεροποιητές εισάγονται στο τελικό προϊόν για να αποφευχθεί η δυσοσμία. Κοινοί χημικοί σταθεροποιητές περιλαμβάνουν το ΒΗΤ (buxylated hydroxytoluene) και το ΒΗΑ (butylated hydroxyanisole) -και τα δύο γνωστά ότι προξενούν δυσλειτουργίες στο ήπαρ και τα νεφρά- και το ethoxyquin, ένα ύποπτο καρκινογόνο. Πολλές ημίρρευστες τροφές σκύλων περιέχουν Propelene Glycol (προπυλένιο γλυκόλης) πρώτος ξάδελφος του αντιπηκτικού παράγοντα αιθένιον γλυκόλης (ethylene glycol), ττου καταστρέφει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ο μόλυβδος συχνά εμφανίζεται στις τροφές των οικιακών ζώων, ακόμα και σε αυτές που κατασκευάζονται από πλιγούρι οστών και κρέατος που προέρχονται από ζώα φάρμας. Μια μελέτη του Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Μασσαχουσέτης (ΜΙΤ), με τον τίτλο “Η Μόλυβδος στις Ζωικές Τροφές”, αναφέρει ότι μια γάτα 9 λιβρών ή οποία είχε τραφεί με εμπορικές τροφές ζώων αφομοίωσε παραπάνω μόλυβδο από την ποσότητα που είναι επιτρεπτή για τα παιδιά. Εξασκώ το επάγγελμα του κτηνίατρου περισσότερο από 25 χρόνια. Κάθε ημέρα έρχομαι αντιμέτωπος με τα θύματα της προπαγάνδας των εργοστασίων κατασκευής τροφών για μικρά ζώα. Σε γενικές γραμμές όμως, οι καθηγητές των ιδρυμάτων που διδάσκεται η κτηνιατρική, υποστηρίζουν μια βιομηχανία που τρέφει πολύ λίγο σεβασμό για την υγεία των ζώων μας. Μια τελευταία λέξη: πλιγούρι από κρέας και κόκαλα που προέρχεται από πηγές ακατάλληλες για ανθρώπινη κατανάλωση έχει πάρει τον δρόμο του για την βιομηχανία κατασκευής τροφών για πουλερικά. Αυτό σημαίνει ότι ζωικά παρασκευάσματα που έχουν παρασκευαστεί με την μέθοδο της μετατροπής κάτω από αμφίβολες συνθήκες δίνονται σαν τροφή στα πουλερικά που καταλήγουν στο τραπέζι μας. Θυμηθείτε όσα αναφέρθηκαν πιο πάνω όταν θα είστε έτοιμοι να φάτε το επόμενο κομμάτι κοτόπουλου ή γαλοπούλας. (Ο Δρ. Μπέλφιλντ είναι απόφοιτος του Ινστιτούτου Κτηνιατρικής της πόλης Tuskegee και τώρα εξασκεί το επάγγελμα του στο Σαν Χοσέ (San Jose), στην Καλιφόρνια. Ο Δρ. Μπέλφιλντ ίδρυσε το πρώτο Ορθομοριακό Κτηνιατρικό Νοσοκομείο στις ΗΠΑ είναι συν-συγγραφέας του “Βιβλίο της Υγιέστατης Γάτας” και του βιβλίου “Πως να Έχουμε Ένα Υγιέστερο Σκύλο”. Αυτό το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο πψιοδικό ” Let’s Live” τον Μάϊο του 1992). ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ Από τον Γκαρ Σμιθ (Gar Smith).Η Επεξεργασία Κρέατος έχει χαρακτηριστεί ως η “σιωπηλή βιομηχανία“. Κάθε χρόνο στις Η.Π.Α., 286 εργοστάσια ξεφορτώνονται πάνω από 12,5 εκατομμύρια τόνους πεθαμένων ζώων, άχρηστα κρέατα και λίπη. ‘Οπως παρατηρεί ο υπεύθυνος των δημοσίων σχέσεων στις εξειδικευμένες περιοδικές εκδόσεις της PR Watch, “οι βιομήχανοι της Μετατροπής αισθάνονται ευγνωμοσύνη που ο πολύς κόσμος μακαρίως αγνοεί την ύπαρξη τους”. Όταν πέρσι το καλοκαίρι ο δημοσιογράφος Βαν Σμιθ (Van Smith) της εφημερίδας City Paper επισκέφθηκε το εργοστάσιο Επεξεργασίας Baltimore’s Valley Protein, ανακάλυψε ότι οι “γουρούνες” (τα μεγάλα βαρέλια – δεξαμενές που χρησιμοποιούνται για να αλέθουν και να φιλτράρουν ζωικούς ιστούς πριν το τηγάνισμα τους με λίπος) περιέχουν ένα εκλεκτό μείγμα από μέλη ζώων στο οποίο υπάρχουν από “ψόφιοι σκύλοι και γάτες, ρακούν, ελάφια, αλεπούδες (και) φίδια” έως και ένα “μωρό ελέφαντα από ένα τσίρκο” και τα απομεινάρια ενός αλόγου του Αστυνομικού Τμήματος που “πέθανε εκτελώντας το καθήκον του”. Σε ένα φυσιολογικό μήνα, η μάντρα της Βαλτιμόρης παραδίδει στο Valley 1824 ψόφια ζώα. Πέρσι, το εργοστάσιο αυτό μετάτρεψε 150 εκατομμύρια λίβρες σαπισμένο κρέας και λίπος κουζίνας σε 80 εκατομμύρια λίβρες εμπορικό πλιγούρι από κρέας και κόκκαλα, ζωικό λίπος και γράσσο. Πριν από τριάντα χρόνια τα άχρηστα κομμάτια από τους ταράνδους έρχονταν από μικρές αγορές και σφαγεία. Σήμερα , με την εξάπλωση των φαστφουντάδικων, σχεδόν το μισό της πρώτης ύλης είναι λίπος κουζίνας και λάδι τηγανίσματος. Η ανακύκλωση πεθαμένων οικιακών ζώων και ζώων φάρμας σε τροφές ζώων είναι “ένα πολύ μικρό μέρος της εργασίας που δεν μας αρέσει ιδιαίτερα να διαφημίζουμε”, είπε στην City Paper ο πρόεδρος της Valley, J.J. Smith. To εργοστάσιο επεξεργάζεται αυτά τα ζώα σαν ”κοινωνική προσφορά και όχι για κέρδος”, είπε ο Σμιθ, αφού “δεν υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες και λίπος (στα οικιακά ζώα).... παρά μόνον πολύ τρίχωμα που... κάτι πρέπει να γίνει και για αυτό”. Κατά την City Paper, η Valley “πουλάει ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ζωικά τεμάχια και ύλες στις εταιρίες Alpo, Heinz, και την Ralston-Purina”. H Valley επιμένει ότι δεν πουλάει “υποπροϊόντα πεθαμένων οικιακών ζώων” σε εταιρίες που κατασκευάζουν τροφές μικρών οικιακών ζώων διότι “όλες τους είναι πολύ ευαίσθητες στο θέμα της ανακύκλωσης των οικιακών ζώων”. Η Valley συντηρεί δύο μονάδες παραγωγής: Μία για καθαρά κρέατα και κόκκαλα και μια δεύτερη για -πεθαμένα οικιακά ζώα και ζώα φόρμας. Παρ’όλα αυτά, ο Βαν Σμιθ ανέφερε ότι, “η ουσία της πρωτεΐνης είναι ένα μείγμα που προέρχεται και από τις δύο μονάδες. Το πλιγούρι από κρέας και από κόκκαλα που παρασκευάζεται στη μονάδα περιέχει ουσίες που προέρχονται από οικιακά ζώα και ζώα φόρμας, και περίπου πέντε τις εκατό αυτού του προϊόντος διοχετεύεται οτις μονάδες κατασκευής ξηράς τροφής για οικιακά ζώα...” Το 1991 σε μια αναφορά του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (U.S.D.A.) αναφέρεται ότι:“περίπου 7.9 δισεκατομμύρια λίβρες πλιγούρι από κόκκαλα, κρέας, αίμα, και πούπουλα παρήχθησαν το 1983′′. Από αυτή την ποσότητα, 34% χρησιμοποιήθηκε οτις τροφές μικρών οικιακών ζώων, 34% σε τροφή πουλερικών, 20% σε τροφή για χοίρους και ένα 10% για τροφή βοδιών. Η μεταδοτική σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια (TSE) που προκαλείται από την κατανάλωση ζωοτροφών μπορεί στο μέλλον να κάνει την απειλή της “ασθένειας της τρελής αγελάδας” να φαντάζει ασήμαντη. Το ενδεχόμενο να εκτεθούν τα οικιακά ζώα στην TSE από μολυσμένη τροφή μικρών ζώων είναι περισσότερο από τρεις φορές μεγαλύτερο από τον κίνδυνο που διατρέχουν οι άνθρωποι τρώγοντας χάμπουργκερ.(Ο Car Smith είναι εκδότης της εφημερίδας Earth Island). Η ΣΚΟΤΕΙΝΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τον Φεβρουάριο του 1990, η εφημερίδα San Francisco Chronicle έγραψε μια μακάβρια ιστορία που δημοσιεύτηκε σε δύο συνέχειες, που ανέφεραν με λεπτομέρεια πως τα αδέσποτα σκυλιά, οι γάτες και τα αζήτητα ζώα μαζεύονταν από αυτούς που επεξεργάζονται κρέας και που το άλεθαν σε τροφή μικρών οικιακών ζώων. Κατά τα λεγόμενα του ερευνητή που έφερε την ιστορία στην Chronicle, η εφημερίδα έθαψε την ιστορία και έσβησε πολλές από τις κατηγορίες για τις οποίες είχε αποδείξεις. Μια αναφορά που είχε ετοιμάσει για την εκπομπή της τηλεόρασης ABC “20-20′′ την πήρε και αυτήν το ποτάμι. Οργισμένος έστειλε το άρθρο του στην Earth Island Journal. Από το Nexus ζητήθηκε, να μην αποκαλύψει το όνομα του συγγραφέα/ερευνητή, που αναγκάστηκε να φύγει από το San Francisco μαζί με την γυναίκα του, εξ αιτίας των απειλών που δεχόταν κατά της ζωής του. Το πάτωμα στο εργοστάσιο μετατροπής υλών σε λίπασμα είναι γεμάτο από “πρώτη ύλη”: “χιλιάδες πτώματα από σκύλους και γάτες, κεφάλια και οπλές βοδιών, προβάτων, χοιρινών και αλόγων, ολόκληρα κουνάβια, ποντίκια και ρακούν. Όλα ήταν έτοιμα για την επεξεργασία τους. Στους 90 βαθμούς οι σωροί των ψόφιων ζώων φαίνεται να έχουν την δική τους ζωή, καθώς εκατομμύρια σκουλήκια και μύγες σκαρφαλώνουν στα πτώματα. Δύο άνδρες με μάσκες αρχίζουν να βάζουν σε λειτουργία τις μικρές μπουλντόζες και να γεμίζουν με την “πρώτη ύλη” ένα ατσαλένιο λάκκο βάθους 3 μέτρων. Αυτοί είναι παράνομοι εργάτες από το Μεξικό, που κάνουν μια βρώμικη δουλειά. Ένας γιγάντιος τρυπάνι-τρι’φτης στον πυθμένα του λάκκου αρχίζει να γυρίζει. Κόκκαλα που αναπηδούν και σάρκες που στίβονται είναι οι θόρυβοι ενός εφιάλτη που δεν θα ξεχάσετε ποτέ. Η μετατροπή της ύλης σε λίπασμα είναι η μέθοδος επεξεργασίας ζωικής πρώτης ύλης που αφαιρεί την υγρασία και το λίπος. Το εργοστάσιο αυτό λειτουργεί σαν μια γιγάντια κουζίνα. Ο μάγειρας, ή “σεφ”, ανακατεύει την πρώτη ύλη ώστε να διατηρήσει μια αναλογία μεταξύ των πτωμάτων των μικρών οικιακών ζώων, των βοδιών, των άχρηστων μερών των πουλερικών, και των απορριμμάτων των σούπερ μάρκετ. Όταν πια η μάζα έχει χωριστεί σε μικρά κομμάτια, μεταφέρεται σε ένα άλλο τρυπάνι – τρίφτη για τεμαχισμό σε μικρότερα κομμάτια. Εκεί ψήνεται στους 280 βαθμούς για μια ώρα. Το μαγείρεμα γίνεται ακατάπαυστα, 24 ώρες την ημέρα, επτά ημέρες την εβδομάδα, καθώς το κρέας λιώνοντας ξεχωρίζει από τα κόκκαλα μέσα στην ζεστή “σούπα”. Κατά την διάρκεια αυτού του μαγειρέματος, η “σούπα” παράγει ένα πάχος από κίτρινο λίπος ή ξίγκι που έρχεται στην επιφάνεια και αφαιρείται. Το παρασκεύασμα από κρέας και κόκκαλα στέλνεται μετά σε μια πρέσα όπου αφαιρείται η υπόλοιπη υγρασία και το προϊόν κονιορτοποιείται. Αναδευτήρες κοσκινίζουν το επιπλέον τρίχωμα και τα μεγάλα κομμάτια από τα κόκκαλα. Όταν η φουρνιά είναι έτοιμη αυτό που έχει απομείνει είναι κίτρινο λίπος και πλιγούρι από κρέας και κόκκαλα. ΕΝΑ ΜΕΝΟΥ ΓΕΜΑΤΟ ΚΡΕΑΣ Όπως εξηγεί το Αμερικανικό Περιοδικό Κτηνιατρικής Έρευνας (American Journal of Veterinary Research), το ανακυκλωμένο πλιγούρι από κόκκαλα και κρέας χρησιμοποιείται σαν μια “πηγή πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών ουσιών στο διαιτολόγιο των πουλερικών και χοιρινών καθώς και στην παραγωγή τροφών για οικιακά ζώα, με μικρότερες ποσότητες να χρησιμοποιούνται στην τροφή των βοδιών και των προβάτων. Το ζωικό λίπος χρησιμοποιείται επίσης και στις ζωικές τροφές σαν πηγή ενέργειας”. Κάθε ημέρα, εκατοντάδες μονάδες μετατροπής υλών σε λίπασμα μεταφέρουν κατά μήκος των ΗΠΑ τόνους αυτού του “συμπληρώματος διατροφής” σε αγροκτήματα πουλερικών, βοδιών, σε γαλακτοκομεία, χοιροστάσια, σε ιχθυοκαλλιέργειες και εργοστάσια κατασκευής τροφών για οικιακά μικρά ζώα, όπου αναμειγνύεται με άλλα συστατικά για να τραφούν τα δισεκατομμύρια ζώα από τα οποία με την σειρά του θα τραφεί και ο ανθρώπινος οργανισμός. Τα εργοστάσια μετατροπής έχουν ποικιλία “σπεσιαλιτέ”. Ο προσδιορισμός στις ετικέτες του προϊόντος καθορίζεται από την υπεροχή της ποσότητας του κρέατος ενός συγκεκριμένου ζώου. Μερικά από τα ονόματα οτις ετικέτες των προϊόντων είναι: πλιγούρι από κρέας, παράγωγο κρέατος, πλιγούρι από πουλερικά, παράγωγα πουλερικών, πλιγούρι ψαριών, λάδι ψαριών, κίτρινο λίπος, ξίγκι, μοσχαρίσιο λίπος και λίπος πουλερικών. Τα εργοστάσια μετατροπής της ύλης επιτελούν μια από τις πιο χρήσιμες ενέργειες στην Γη:ανακυκλώνουν χρησιμοποιημένα ζώα. Χωρίς αυτές τις μονάδες οι πόλεις μας θα είχαν τον κίνδυνο να γεμίσουν με ψόφια ζώα και σαπισμένα κουφάρια. Οι θανατηφόροι ιοί και τα βακτήρια θα εξαπλώνονταν ανεξέλεγκτα στον πληθυσμό. Ο ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ! Ο θάνατος είναι η νούμερο ένα χρήσιμη λύση σε μια επιχείρηση όπου η ζήτηση συστατικών τροφής είναι μεγαλύτερη από την προμήθεια πρώτων υλών. Αυτό όμως το περίτεχνο σύστημα παραγωγής τροφών από τα σκουπίδια έχει καταλήξει σε ένα εφιάλτη της ανακύκλωσης. Τα εργοστάσια μετατροπής υλών χειρίζονται -αναπόφευκτα- τοξικά απόβλητα. Τα πεθαμένα ζώα (η πρώτη ύλη) συνοδεύονται από ένα ολόκληρο κατάλογο ανεπιθύμητων συστατικών. Τα φυτοφάρμακα εισχωρούν στο πρόγραμμα της μετατροπής των υλών μέσω των δηλητηριασμένων ζώων, και από το λάδι του ψαριού, που είναι ψεκασμένο με το απαγορευμένο DDT και άλλα οργανοφωσφο-ρικά άλατα. Όλα αυτά έχουν συσσωρευτεί στο σώμα των τόνων και των σκουμπρί των Δυτικών Ακτών των Η.Π.Α. Επειδή συχνά τα ζώα ρίχνονται στον λάκκο με τα περιλαίμια κατά των ψύλλων ακόμα επάνω τους, τα εντομοκτόνα που περιέχουν οργανοφωσφορικά άλατα συμπεριλαμβάνονται στο παραγόμενο μείγμα. Στα βοοειδή υπάρχει το αυτοκόλλητο εντομοκτόνο Dursban. Φαρμακευτικές ουσίες διαρρέουν από τα αντιβιωτικά στα ζώα, συμπεριλαμβανόμενων επίσης και των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται στην ευθανασία των μικρών οικιακών ζώων. Βαριά μέταλλα συσσωρεύονται από διάφορες πηγές: ταυτότητες (μεταλλικές) των ζώων, χειρουργικές βελόνες και καρφίτσες. Ακόμα και πλαστικά καταλήγουν στον λάκκο. Τα απούλητα κρέατα, κοτόπουλα και ψάρια των σούπερ μάρκετ καταφτάνουν σε δίσκους από αφρολέξ και τυλιγμένα σε πλαστικές μεμβράνες. Κανένας, όμως, δεν έχει τον χρόνο να κάνει την ανιαρή δουλειά να ξετυλίγει χιλιάδες πακέτα από ακατάλληλα κρέατα. Περισσότερο πλαστικό προστίθεται στον λάκκο με την άφιξη των ταυτοτήτων (I.D.) των βοοειδών, αυτοκόλλητα πλαστικά εντομοκτόνα ως και οι πράσινες πλαστικές σακούλες από τους κτηνιάτρους που περιέχουν τα πτώματα των μικρών οικιακών ζώων. ΚΡΙΣΕΙΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ Μερικές φορές αυτό που ωθεί τους συνασπισμένους γυρολόγους του κρέατος να μην τηρούν τους κανονισμούς, είναι το πολύ υψηλό κόστος εργασίας. Είναι πάρα πολύ δαπανηρό να αφαιρούν τα κολάρα για τους ψύλλους ή το περιτύλιγμα από τις χαλασμένες μπριζόλες. Κάθε εβδομάδα, εκατομμύρια δέματα από κρέατα περιτυλιγμένα με πλαστικές μεμβράνες παραδίνονται στην επεξεργασία. Όλα αυτά αποτελούν τα πιο ανεπιθύμητα συστατικά των ζωικών τροφών. Η πιο ευαίσθητη πολιτεία των ΗΠΑ -σε περιβαλλοντικά θέματα- είναι η Καλιφόρνια, όπου ο επιτόπιος έλεγχος και οι δοκιμές στα συστατικά των ζωοτροφών γίνεται με τον ασταθή ρυθμό της μιας φοράς κάθε δυόμισι μήνες. Ο επιβλέπων κρατικός οργανισμός είναι η Διεύθυνση Τήρησης Κανονισμών του Υπουργείου Γεωργίας για τις Τροφές και τα Λιπάσματα (Department of Agriculture’s Feed and Fertilizer Division of Compliance). Ο κύριος αντικειμενικός σκοπός της είναι να ελέγχει την αλήθεια των αναγραφομένων στις ετικέτες: εάν το ποσοστό πρωτεΐνης, φωσφόρου και ασβεστίου στο περιεχόμενο ταυτίζεται με αυτό που αναφέρει η εταιρεία επεξεργασίας και αν τα ποσοστά αυτά ανταποκρίνονται στις κρατικές νόρμες. Παρ’ όλα αυτά ο έλεγχος για φυτοφάρμακα και άλλες τοξίνες στις ζωικές τροφές είναι ανεπαρκής. Στην Καλιφόρνια οκτώ επιθεωρητές ελέγχουν την λειτουργία μιας εταιρείας μετατροπής υλών που τρέφει τα ζώα από τα οποία τρέφονται τα 30 εκατομμύρια των κατοίκων της πολιτείας. Σε ό,τι όμως αφορά στις εταιρείες επεξεργασίας υλών οι πολιτειακές και ομοσπονδιακές αρχές έχουν ακολουθήσει μια “κάτω τα χέρια” πολιτική, επιτρέποντας στην βιομηχανία να γίνει αυτοελεγχόμενη. Ένα άρθρο στην έκδοση του περιοδικού “Render” τον Φεβρουάριο του 1990 (το περιοδικό της εν λόγω βιομηχανίας που κυκλοφορεί σ’ ολόκληρη τη χώρα), αναφέρει ότι ο αυτοέλεγχος δεν έχει αποτελέσματα σε ορισμένα προβλήματα μόλυνσης. Ένα πρόγραμμα που έχει ήδη κυκλοφορήσει είναι το Πρόγραμμα Επιμόρφωσης/Ελέγχου της Ασθένειας Σαλμονέλα (Salmonella Education/Reduction Program), που δημιουργήθηκε υπό την αιγίδα του Εθνικού Οργανισμού των Εταιρειών Επεξεργασίας Υλών (National Renderers Association). To περιοδικό αναφέρει ότι “....εάν οι εταιρείες επεξεργασίας της ύλης στις ΗΠΑ και τον Καναδά δεν βγάλουν το κεφάλι τους έξω από το χώμα και δεν αποδείξουν ότι σκέπτονται σοβαρά με τι τρόπο θα ελαττώσουν την εμφάνιση της μόλυνσης από την σαλμονέλα στις πρωτεϊνούχες ζωικές τροφές θα αντιμετωπίσουν .... νέους και πάρα πολύ αυστηρούς κρατικούς κανονισμούς”. Έως τώρα, τα αυτοελεγχόμενα προγράμματα δεν έχουν δώσει αποτέλεσμα. Κατά το περιοδικό “... μόνο ένα 20% από το σύνολο των εταιρειών που παρασκευάζουν ή αναμειγνύουν πλιγούρι που περιέχει ζωική πρωτεΐνη έχουν δηλώσει συμμετοχή στο πρόγραμμα ...”. Πολύ λιγότερες έχουν κάνει τον έλεγχο. Το Αμερικάνικο Περιοδικό της Κτηνιατρικής Έρευνας (American Journal of Veterinary Research) διηύθυνε μια έρευνα για την περιεκτικότητα Νιτρικής Φενοβαρβιτάλης (Sodium Phenobarbital) στα πτώματα ζώων μετά την ευθανασία σε ένα τυπικό εργοστάσιο επεξεργασίας το 1985, και ανακάλυψε ότι “...στην ουσία δεν έγινε καμία υποβάθμιση της δύναμης του φαρμάκου κατά την διάρκεια αυτής της συμβατικής μεθόδου μετατροπής της ύλης” και ότι “... η προοπτική ότι άλλα χημικά μολυσμένα κατάλοιπα (π.χ. βαριά μέταλλα, μικροβιοκτόνα και τοξικά διαλύματα, που είναι δυνατόν να προξενήσουν μαζικούς θανάτους στα ζώα φάρμας) είναι δυνατόν να υποβαθμιστούν κατά την διάρκεια μιας τυπικής μετατροπής της ύλης χρειάζεται περαιτέρω έρευνα.” Τα εργοστάσια αυτά είναι οι σιωπηλοί εταίροι στην αλυσίδα της διατροφής μας. Αλλά άτομα εκ των έσω που ανησυχούν άρχισαν να μιλούν και μια λέξη που αναφέρεται συνεχώς κατά τη διάρκεια συζητήσεων είναι τα “μικροβιοκτόνα”. Η πιθανότητα δηλητηριάσεως των τροφών μας από πετρελαιοχημικά είναι πραγματικότητα. Οι κρατικές υπηρεσίες και η ίδια η βιομηχανία χωρίς να το θέλουν επιτρέπουν στις τοξίνες να ανακυκλώνονται από τους δρόμους και τα ράφια των σούπερ μάρκετ στην διατροφική μας αλυσίδα. Καθώς μπαίνουμε σε μια νέα δεκαετία με αυξανόμενα περίπλοκα προβλήματα μολύνσεων, πρέπει να επανεξετάσουμε τη θέση μας στο περιβάλλον. Δεν είμαστε πλέον κυνηγοί, αλλά θύματα της αλλοίωσης -μέσω της τεχνολογίας- της διατροφικής μας αλυσίδας. Η δηλητηρίαση των τροφών μας από χημικά πετρελαίου, είναι πλέον μια ορατή πραγματικότητα πηγή : VeganismAnimalFriendlyWayOfLife http://taskylonea.com/?p=1709 Αν αγαπάτε το ζωάκι σας μαγειρέψτε του! Σύντομα θα δώσουμε και συνταγές για τους μικρούς μας φίλους! ![]() Γιατί έχουν μειωθεί τα like και οι ειδοποιήσεις από το Facebook; Βλέπετε τους φίλους σας, στο Facebook, ανενεργούς και τις ειδοποιήσεις και τα like να μειώνονται μέρα με τη μέρα; Μην ανησυχείτε, δεν σας έχουν βαρεθεί οι φίλοι σας, απλώς δεν βλέπουν... τις ενημερώσεις σας!!! Δεν είναι λίγοι εκείνοι που τελευταία έχουν παρατηρήσει μια δραματική μείωση επισκεψημότητας και ανταπόκριση στις αναρτήσεις τους στο Facebook. Είτε πρόκειται για ιδιώτες, είτε για σελίδες. Ειδικά οι δεύτερες, έχουν φάει τη μεγαλύτερη λογοκρισία στις κοινοποιήσεις, αν δεν έχουν επιλέξει να πληρώσουν για κάποια διαφήμιση. Σύμφωνα με το doctv.gr, πλέον όταν δεν 'αλληλοεπιδρούμε' ενεργά (σχολιασμός, κοινοποίηση, like) με ένα χρήστη τότε εκείνος εξαφανίζεται από τις ενημερώσεις μας. Εάν μιλάμε, δε, για σελίδες, εκείνες είναι που εξαφανίζονται από το feed μας. Ο μέσος χρήστης έχει κάνει like σε 40 σελίδες. Όμως εξαφανίζονται, αν οι σελίδες αυτές δεν πληρώσουν για την προώθησή τους. Κοινώς, πλέον δε βλέπουμε εκείνα που δεν μας αρέσουν, αλλά ούτε κι αυτά που μας αρέσουν. Οι σελίδες ακόμα και σε περίπτωση που πληρώνουν διαφήμιση, αντιμετωπίζουν συρρίκνωση της προβολής τους και του «πλήθους» στο οποίο απευθύνονται -μέσα στον τελευταίο χρόνο, ο αριθμός μειώνεται σταδιακά και κατακόρυφα. Οπως αναφέρει η Huffigton Post, η επίσημη απάντηση του facebook είναι ότι όσο μεγαλύτερος γίνεται ο όγκος των χρηστών και της ύλης που παράγουν, τόσο δυσκολότερο γίνεται στα post να τρυπώσουν στο feed μας. Στο παρακάτω βίντεο, ο Derek Muller εξηγεί ανάμεσα σε άλλα ότι οι περικοπές στα newsfeed, αποτελούν μέρος της ευρύτερης στρατηγικής του fb, για δημιουργία εσόδων. Με λίγα λόγια: το Facebook δεν μοιράζεται με τους φίλους μας το περιεχόμενο της σελίδας μας, για να αναγκαστούμε πληρώσουμε για την προώθησή της. Δηλαδή μας εκβιάζει να γίνουμε όλοι διαφημιστές της σελίδας ή της ζωής μας! Όπως καταλαβαίνετε, οι σελίδες που δεν έχουν κερδοσκοπικό χαρακτήρα, αλλά ενημερωτικό, πολιτικό, ακτιβιστικό κ.λ.π καλή ώρα όπως η AllNewz, πλήττονται περισσότερο. Δείτε το βίντεο: Η μόνη λύση είναι να κάνετε μια μικρή καθημερινή βόλτα στις σελίδες που θεωρείτε ότι σας προσφέρουν τις καλύτερες ειδήσεις (δύσκολο σε όλες, οπότε βάλτε προτεραιότητες) και μην ξεχνάτε να κάνετε λάικ στις αναρτήσεις. Με αυτόν τον τρόπο υπάρχει περισσότερη ενεργοποίηση τους. ![]() Λυπόμαστε, αλλά πρώτον δεν μας αρέσουν οι εκβιασμοί και δεν δεύτερον, παρά τις διαβεβαιώσεις του ΓΑΠ... ΛΕΦΤΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ!!! Να σημειωθεί, ότι η AllNewz ήδη πληρώνει συνδρομή στον σέρβερ της για να ΜΗΝ μπαίνουν διαφημίσεις στο σάιτ. Εξάλλου σελίδες που αφορούν στην ενημέρωση και κινητοποίηση του κοινού, θα πρέπει να μην χρειάζονται διαφήμιση, αλλά ανταμοιβή για τους κόπους που καταβάλουν. Ένα καθημερινό 'γεια' είναι όλα τα λεφτά! ![]() Ο κόσμος πρέπει να αποφεύγει τη χρήση Wi - Fi, όπου είναι δυνατόν, λόγω των κινδύνων που μπορεί να ενέχουν για την υγεία, λέει η γερμανική κυβέρνηση. Απόφαση έκπληξη της - η πιο καταδικαστική που έχει ποτέ γίνει από οποιαδήποτε κυβέρνηση για την ταχέως αναπτυσσόμενη τεχνολογία - θα ταρακουνήσει τους υπουργούς της βιομηχανίας και της Βρετανίας, και δικαιώνει τα ερωτήματα που η Independent on Sunday έχει αύξηση κατά τους τελευταίους τέσσερις μήνες, λέει η αγγλική εφημερίδα κι ελπίζουμε το ίδιο να συμβεί και στην Ελλάδα με τα δικά μας ερωτήματα. Επίσημος φορέας ακτινοπροστασίας της Γερμανίας συμβουλεύει επίσης τους πολίτες της να χρησιμοποιούν σταθερά τηλέφωνα αντί των κινητών τηλεφώνων και προειδοποιεί για το « ηλεκτρονικό νέφος » που δημιουργείται από ένα ευρύ φάσμα άλλων προϊόντων καθημερινής χρήσης, από τις μικρές οθόνες μέχρι και τις ηλεκτρικές κουβέρτες . Το Υπουργείο Περιβάλλοντος συνιστάται ότι οι άνθρωποι πρέπει να παραμείνουν στην έκθεσή της ακτινοβολίας από το Wi - Fi " όσο το δυνατόν λιγότερο " με την επιλογή " συμβατικών καλωδιακών συνδέσεων". Προσέθεσε ότι 'δρα ενεργά στην ενημέρωση του κόσμου για τις δυνατότητες μείωσης της ατομικής έκθεσης στην ακτινοβολία". Η Independent αναφέρει ότι οι δράσεις του θα παρέχουν ζωτικής σημασίας υποστήριξη στον Sir William Stewart, επίσημος 'κέρβερος' της υγείας των Βρετανών, ο οποίος εκπόνησε δύο εκθέσεις έκκληση για προσοχή στη χρήση των κινητών τηλεφώνων και ο οποίος έχει επίσης ταχθεί υπέρ της αναθεώρησης της χρήσης του Wi - Fi στα σχολεία. Κι ενώ παγκοσμίως οι φωνές αυξάνουν για τους κινδύνους της χρήσης wifi, στην Ελλάδα μας το προσφέρουν δωρεάν τη στιγμή που οτιδήποτε άλλο υπερκοστολογείται και υπερφορολογείται. Γιατί; Παίζονται μόνο οικονομικά συμφέροντα ή και κάτι άλλο; Μην πέφτεις στην παγίδα. Ένωσε τη φωνή σου μαζί μας κι επέστρεψε το δωράκι. Εξάλλου, όλα τα δώρα έχουν και δικαίωμα αλλαγής! Διαβάστε: Ζητάμε να μην μπει το free wifi σε όλη την Ελλάδα!!! Μερικά από τα σχετικά άρθρα που έχουμε γράψει για να ενημερωθείτε:
Ο Πλανήτης Γη περιβάλλεται από μια φούσκα ζωντανών βακτηρίων, ανακάλυψαν με χαρά οι επιστήμονες... ![]() Σύμφωνα με μια έκθεση από το Popular Science αποικίες βακτηρίων ζουν σε περίπου 33.000 πόδια - περίπου το ύψος πλεύσης ενός επιβατικού αεροσκάφους, δηλαδή... στο ύψος που ΨΕΚΑΖΟΥΝ τα αεροπλάνα! Επιστήμονες από το Georgia Institute of Technology διαπίστωσαν ότι αν και η ατμόσφαιρα σε αυτό το ύψος είναι σχετικά λεπτή, λείπει το οξυγόνο, υπάρχει παγωνιά και υψηλή περιεκτικότητα σε υπεριώδη ακτινοβολία, τα βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν. Η ομάδα πέταξε με ένα τζετ της Nasa μέχρι έξι μίλια πάνω από τη Γη και στη συνέχεια συνέλεξε τα σωματίδια έξω από το αεροπλάνο. Αντί να βρει ένα μικρό αριθμό των βακτηρίων που ζουν, όπως ανέμεναν, στην πραγματικότητα ο αριθμός αποκαλύφθηκε τεράστιος. Κάπου 20 % των σωματιδίων που αναμενόταν να είναι σκόνη στην πραγματικότητα είναι ζωντανά βακτήρια . "Δεν περιμέναμε να βρούμε τόσους πολλούς μικροοργανισμούς στην τροπόσφαιρα η οποία θεωρείται ένα δύσκολο περιβάλλον για τη ζωή ", δήλωσε ο Κώστας Κωνσταντινίδης , επίκουρος καθηγητής στο Georgia Tech . Η ομάδα διαπίστωσε ότι τα είδη των βακτηρίων αντιστοιχούσε στο περιβάλλον: Όταν η ομάδα πετούσε πάνω από τη θάλασσα , έτεινε να βρει θαλάσσια βακτήρια . Πάνω από τη γη, βρήκε τα βακτήρια εξοικειωμένα με επίγειο περιβάλλον. Η ομάδα δηλώνει ότι δεν είναι σίγουροι για το τι κάνουν τα βακτήρια εκεί ψηλά στην ατμόσφαιρα, αλλά νομίζουν ότι παίζουν ρόλο στο πώς λειτουργεί το όλο σύστημα . Είναι πιθανό ότι τα βακτήρια βοηθούν στην ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών, όπως κάνουν στο έδαφος και ακόμα, λένε, θα μπορούσαν να επηρεάσουν στο σχηματισμό των νεφών! Η νέα έρευνα είναι σε εξέλιξη, όμως και οι ερευνητές λένε "ότι η κατανόηση του πώς δουλεύουν τα μικρόβια στην ατμόσφαιρα μπορεί μία ημέρα να μας οδηγήσει σε νέες τεχνικές για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής" "Αν τα βακτήρια μπορούν να μειώσουν τον αριθμό των υψηλού επιπέδου νεφών, θα επιτρέψει περισσότερη θερμότητα για να πάει στο διάστημα, " είπε ο κύριος συγγραφέας Αθανάσιος Νενές στο Georgia Tech. "Έχουμε αποδείξει ότι η 'τεχνική' μας λειτουργεί και ότι μπορούμε να πάρουμε κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Ένα μεγάλο μέρος των ατμοσφαιρικών σωματιδίων που παραδοσιακά θα ήταν αναμενόμενο να είναι σκόνη ή θαλασσινό αλάτι μπορεί στην πραγματικότητα να είναι βακτήρια. Σε αυτό το σημείο περιμένουμε να δούμε τι είναι εκεί, έτσι αυτό είναι μόνο η αρχή για το τι ελπίζουμε να κάνουμε ". Τι ελπίζετε να κάνετε ακριβώς παραπάνω από αυτό που ήδη κάνετε; Να μας ψεκάζετε με διάφορες δικαιολογίες; Καλή η μούφα της κλιματικής αλλαγής, αλλά ευχαριστούμε, δεν θα πάρουμε. Κι αν υποτίθεται 'έχουμε κλιματική αλλαγή' τότε αυτά τα βακτήρια γιατί δεν βοήθησαν μέχρι τώρα; Ή μήπως βοήθησαν στο να έχουμε κλιματική αναστάτωση; Μήπως και σας 'έπεσαν' καθώς πετούσατε; Βρε μήπως δεν μιλάμε για βακτήρια αλλά για βαρέα μέταλλα; Νιώθουμε, δε, ιδιαίτερη ντροπή όταν Έλληνες, από τη μια μικρή χούφτα που είμαστε, προσφέρουν τις υπηρεσίες πλάι στους παγκοσμιοποιητές και ενάντια στους συνανθρώπους τους και τον πλανήτη. ---------------------------------- Αυτό είναι το τρίτο άρθρο που δημοσιεύουμε της σειράς <Έλληνες επιστήμονες στην υπηρεσία των 'Σκοτεινάτοι'>. (Όχι, δεν θα σας κάνουμε τη χάρη να σας λέμε πεφωτισμένους...)
© AllNewz (όροι χρήσης - Διαβάστε προσεκτικά τους όρους & σε ποια μπλογκ απαγορεύουμε την αναδημοσίευση) ![]() Οι υπουργοί των χωρών-μελών της ΕΕ απέτυχαν την Τρίτη να συμφωνήσουν για το εάν θα επιτρέψουν την καλλιέργεια ενός νέου γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού που προορίζεται και για ανθρώπινη κατανάλωση. Σύμφωνα με τους κοινοτικούς κανόνες, η αδυναμία λήψης απόφασης σημαίνει ότι η νέα ποικιλία πρέπει να εγκριθεί αυτόματα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η ψηφοφορία στις Βρυξέλλες αφορούσε το καλαμπόκι Pioneer 1507, το οποίο ανέπτυξαν από κοινού οι εταιρείες DuPont και Dow Chemical. Φέρει επιπλέον γονίδια ώστε να παράγει μια εντομοκτόνο ουσία, ακίνδυνη για τον άνθρωπο, αλλά και να παρουσιάζει ανθεκτικότητα σε ένα συγκεκριμένο ζιζανιοκτόνο. Η Ελλάδα και ακόμα 18 από τις 28 χώρες-μέλη της ΕΕ ψήφισαν κατά της έγκρισης, σύμφωνα όμως με τους κανόνες αυξημένης πλειοψηφίας της Ένωσης ο αριθμός αυτός δεν ήταν αρκετός για να απορριφθεί η νέα ποικιλία. Όπως αναφέρει το Reuters, ο ευρωπαίος επίτροπος Υγείας της ΕΕ Τόνιο Μποργκ ανέφερε ότι η Κομισιόν είναι τώρα νομικά υποχρεωμένη να εγκρίνει το Pioneer 1507. Δεν διευκρίνισε το πότε, σύμφωνα όμως με τους κανόνες της ΕΕ η Επιτροπή πρέπει να ανακοινώσει την απόφασή της «χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση». Ο Μποργκ δήλωσε επίσης ότι οι εκτεταμένες έρευνες για το θέμα δείχνουν ότι το Pioneer 1507, για το οποίο η πρώτη αίτηση κατατέθηκε το 2001, είναι ασφαλές. Πρόσθεσε όμως ότι, προκειμένου να μείνουν ικανοποιημένες όλες οι πλευρές, η Κομισιόν θα επαναφέρει πρόταση που θα επιτρέπει στις χώρες-μέλη να απαγορεύουν μονομερώς όσες «μεταλλαγμένες» ποικιλίες επιθυμούν. Μέχρι σήμερα η ΕΕ έχει εγκρίνει την καλλιέργεια μόνο δύο γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών: του καλαμποκιού MON810 της Monsanto, το οποίο καλλιεργείται σε μικρές μόνο εκτάσεις, κυρίως στην Ισπανία, και την πατάτα Amflora της BASF, η οποία προορίζεται για βιομηχανική χρήση. Την έγκριση της Amflora μπλόκαρε όμως με πρόσφατη απόφασή του το Γενικό Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, κάνοντας λόγο για παρατυπίες στην προβλεπόμενη διαδικασία. Η Ελλάδα και ακόμα πέντε χώρες της ΕΕ επέλεξαν να απαγορεύσουν μονομερώς την καλλιέργεια MON810 επικαλούμενες την Αρχή της Πρόληψης. Την Τρίτη, η Γαλλία πρωτοστάτησε στο μπλοκ των χωρών που είπαν «όχι» στο Pioneer 1507. Προειδοποίησε επίσης ότι, λόγω της αντίδρασης της κοινής γνώμης στα «μεταλλαγμένα», η αδειοδότηση της ποικιλίας θα ενίσχυε τον ευρωσκεπτικισμό ενόψει των ευρωεκλογών του Μαΐου. Η Γερμανία, η οποία μέχρι πρόσφατα τασσόταν κατά των «μεταλλαγμένων», προτίμησε την αποχή στην ψηφοφορία. Η Βρετανία από την πλευρά της ψήφισε «ναι», ισχυριζόμενη ότι η Ευρώπη κινδυνεύει να γίνει το «μουσείο της παγκόσμιας γεωργίας». O μεγαλύτερος παραγωγός αραβόσιτου στον κόσμο είναι οι ΗΠΑ, στην οποία οι καλλιέργειες γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών είναι εκτεταμένες, όπως ισχύει και στην Αργεντινή. Ακόμα κι αν το Pioneer 1507 εγκριθεί για καλλιέργεια στην ΕΕ, οποιοδήποτε προϊόν του που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση θα πρέπει να αναγράφει ότι περιέχει συστατικά από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Επιμέλεια: Βαγγέλης Πρατικάκης Newsroom ΔΟΛ |
Επιστήμη
|