ALLNEWZ
  • AllNewz
  • AllNewz Web TV
  • Αρχική έκδοση
    • AllNewz αποκλειστικό >
      • AllNewz Web
    • Ελλάδα >
      • Πολιτική
      • Οικονομία
    • Κόσμος
    • Εμπόλεμη Ζώνη
    • ΜΚΟ -Το φαγοπότι και ... η δική μου ιστορία...
    • Επιστήμη/Υγεία/Διατροφή
    • Ατζέντα 21 >
      • Ατζέντα 21: Μια ομπρέλα γεμάτη καταιγίδες!
    • Περιβάλλον
  • UTOPIA

Επικίνδυνα χημικά στις συσκευασίες τροφίμων λόγω... κενού στη νομοθεσία!

12/7/2014

Comments

 
Σύμφωνα με νέα μελέτη, συνολικά 175 επιβλαβείς ουσίες χρησιμοποιούνται σε ΗΠΑ και Ευρώπη εξαιτίας... "κενού" στη νομοθεσία, 
Ουδέν "καινόν" υπό τον ήλιον...
Picture
Ούτε ένα, ούτε δυο, ούτε τρία, αλλά 175 χημικά, τα οποία είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβή για την υγεία, χρησιμοποιούνται στις συσκευασίες τροφίμων και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού, στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε από ελβετική μη κυβερνητική οργάνωση. 
Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, η χρήση πολλών από αυτές τις ουσίες, οι οποίες συνδέονται με καρκίνους, ορμονικές διαταραχές ή υπογονιμότητα, έχει ήδη περιοριστεί ή πρόκειται να απαγορευθεί από τις αρμόδιες Αρχές σε άλλα προϊόντα, όμως λόγω... "κενών" στη νομοθεσία οι συσκευασίες τροφίμων μένουν εκτός των σχετικών ρυθμίσεων.
"Νομοθετικό κενό" που σε κάνει να τραβάς τα μαλλιά τρίχα-τρίχα!

Στη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Food Additives and Contaminants: Part A», οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η διαδικασία σταδιακής απαγόρευσης των ουσιών που προκαλούν ιδιαίτερη ανησυχία βάσει του REACH δεν αφορά άμεσα τα χημικά που χρησιμοποιούνται στις συσκευασίες τροφίμων - ή στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα - καθώς αυτές ρυθμίζονται από ξεχωριστή νομοθεσία. «Ως αποτέλεσμα χημικά με υψηλές τοξικές ιδιότητες μπορούν να χρησιμοποιούνται νόμιμα στην παρασκευή υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, αλλά απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται σε άλλα καταναλωτικά προϊόντα όπως οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές, τα υφάσματα και οι βαφές, παρά το γεγονός ότι η έκθεση μέσω των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα μπορεί να έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία». 

Η επικεφαλής της ομάδας δρ Τζέιν Μούνκε τόνισε μιλώντας στο πρακτορείο Chemical Watch ότι ρόλος της συγκεκριμένης μελέτης δεν είναι να αναλύσει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να αποφευχθούν τα νομοθετικά κενά, αλλά να αναδείξει το ζήτημα. «Εμείς μπορούμε να επισημάνουμε πού βρίσκονται τα προβλήματα, όμως οι νομοθέτες είναι εκείνοι που πρέπει να σχεδιάσουν τα κατάλληλα μέτρα» δήλωσε. Πρόσθεσε ωστόσο ότι η ίδια και η ομάδα της θα πρότειναν ως ένα αρχικό μέτρο τον έλεγχο των προς έγκριση ουσιών, ώστε να αποκλείεται ότι περιέχουν ορμονικούς διαταράκτες. Οσον αφορά τις ουσίες που έχουν ήδη λάβει έγκριση, αναγνώρισε ότι η αντιμετώπιση του προβλήματος είναι δύσκολη. Για τον λόγο αυτόν τόσο η ίδια όσο και οι άλλοι συγγραφείς της μελέτης συστήνουν στους παρασκευαστές να αποφεύγουν από μόνοι τους να χρησιμοποιούν επικίνδυνες ουσίες στα προϊόντα τους έως ότου υπάρξει η νομοθετική εναρμόνιση.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν, περίπου 175 χημικά -όπως φθαλάτες, βενζοφαινόνες και οργανοκασσιτερικές ενώσεις- που περιλαμβάνονται στις λίστες Sin (τη Substitute it now) και TEDX (Endocrine Disruptor Exchange)  εντοπίζονται τουλάχιστον σε έναν ή και σε όλους τους επίσημους καταλόγους των ουσιών που επιτρέπονται στην κατασκευή συσκευασιών τροφίμων. Στην πλειονότητά τους τα χημικά αυτά πληρούν, όπως επισημαίνουν, τα κριτήρια που ορίζει ο ευρωπαϊκός κανονισμός για την καταχώριση, αξιολόγηση, έγκριση και περιορισμό των χημικών ουσιών (REACH) προκειμένου ένα χημικό να χαρακτηριστεί «ουσία που προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία» (SVHC). Τα 21 απ' αυτά έχουν μάλιστα έχουν αναγνωριστεί επίσημα ως ουσίες που προκαλούν ιδιαίτερη ανησυχία από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Χημικών Προϊόντων, ενώ 6 πρόκειται να απαγορευθούν σταδιακά από την ΕΕ βάσει του REACH.

συμπεράσματα:
  1. Η τροφή είναι υποδεέστερη των κομπιούτερς και δεν χρειάζεται ανάλογης προσοχής
  2. Όσο να κλείσει το νομικό "κενό" προσευχόμαστε οι παρασκευαστές να μην είναι αναίσθητοι και βάζουν ό,τι να' ναι στις συσκευασίες
  3. Τα χημικά που περιέχονται στις τροφές αναφέρονται (υποτίθεται) στην ετικέτα για να έχει κάποιος τον νου του, ενώ της συσκευασίας ποτέ οπότε κανείς δεν μπορεί να προφυλαχτεί
  4. Ξέρουν ότι είναι βλαβερά αλλά... δεν βιάζονται, με το πάσο τους, να φάμε και μερικά εκατομμύρια και το κυριότερο, να αυξηθεί η υπογονιμότητα. 
  5. Κατά τα άλλα, το πρόγραμμα μείωσης πληθυσμών ανήκει στη σφαίρα της φαντασίας των συνωμοσιολόγων...
διαβάστε ακόμα: 
Τρόφιμα, τα καινούρια όπλα!

Κάντε 'like' στη σελίδα μας στο f/b και στη συνέχεια στο like από κάτω “get notifications”- “θέλω να παίρνω κοινοποιήσεις” AllΝewz | 
Comments

    Επιστήμη
    Τεχνολογία
    Υγεία

    Διατροφή
    Social Media

    "Οι διανοούμενοι λύνουν προβλήματα, οι ιδιοφυΐες τα προλαμβάνουν" 
    A. Einstein
    "Και οι ηλίθιοι τα δημιουργούν"
    AllNewz




    Αρχείο

    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • AllNewz
  • AllNewz Web TV
  • Αρχική έκδοση
    • AllNewz αποκλειστικό >
      • AllNewz Web
    • Ελλάδα >
      • Πολιτική
      • Οικονομία
    • Κόσμος
    • Εμπόλεμη Ζώνη
    • ΜΚΟ -Το φαγοπότι και ... η δική μου ιστορία...
    • Επιστήμη/Υγεία/Διατροφή
    • Ατζέντα 21 >
      • Ατζέντα 21: Μια ομπρέλα γεμάτη καταιγίδες!
    • Περιβάλλον
  • UTOPIA